CHAPITRE VII. NUTRITION
Frerichs et Stadler, Weitere Beitrâge zur Lehre voin Stoffwandel (Contributions à L'étude des métamorphoses de la nutrition ), dans Müller’s Archiv, 185G.
J. Geoffroy-S aint-IIilaire, Lettres sur les substances alimentaires, et particulièrement sur la viande de cheval. Paris, 1856.
W. IIjldesheim, Die Normaldiat (La ration normale), Essai physiologico-chimique. Berlin, 1856.
F. Hoppe, Ueber den Einfluss des Rolirzuckers auf die Verdauung und Ernahrung (De l'influence du sucre de canne sur la digestion et la nutrition), dans Archiv fur pathologische Anat. und Physiologie, t. X, 1856.
L. Lehmann, Einige Notizen, die Ernahrung betreffend, namentlich über die Auscheidungsgrosse des Stickstoffs innerhalb 24 Stunden, etc. (Quelques notes touchant la nutrition, et particulièrement de la proportion d’azote contenue en 24 heures dans les exhalations et les sécrétions), dans Archiv. zurFôrderung der Wissenscliaftliche Heilkunde, t. III, 1856.
Poggiale, Recherches sur la composition chimique et les équivalents nutritifs dos aliments de l’homme, dans Gazette médicale, n° 33, 1856.
F. Rummel, Versuche über den Einfluss vegetabilischer Nahrungsmittel auf den Stoffwechsel (Recherches sur l'influence de l' alimentation végétale sur la nutrition), dans Verhandlungen der phys. med. Gesellschaft in Würzburg, t. VI, 1856.
Valentin, Beitrâge zur Kenntniss des Winterschlafes der Murmeltliiere ( Contribution à l’étude du sommeil hybernal de la marmotté), dans Untersucliungen zur Naturlehre des Menschen und der Thiere, t. I, II, III et IV, 1856-1858.
Wundt, Ueber den Einfluss hydrotherapeutischer Einwirkungen auf den Stoffwechsel (De l’influence des effets hydrothérapiques sur les métamorphoses de la nutrition), dans Archiv zur Forderung der wissenschaftlichen Heilkunde, t. III, 1856.
Albers, Ueber das Verhalten des Theobromins zum thierischen Organismus besonder in Verhalniss zum Kaffein (De l'action de la théine sur l'organisme, et de ses rapports avec la caféine), dans Deutsche Klinik, n° 19, 1857.
A. von Bezold, Ueber die Vertheilung von Wasser, organischer Substanz und Salzen im Tliierreiche (De la répartition de l’eau, des substances organiques et des sels dans le règne animal), dans Verhandlungen der physik. med. Gesellschaft in Würzburg, VII, 1857.
L. Fick, Ueber die Ursachen der Knoclienformen (Sur les causes du développement des os sous le rapport de la forme), Gôttingen, 1857.
Hlasiwetz, Ueber einige neue Zersetzungsweisen von Korpern aus der Harnsauregruppe (Sur quelques produits de dédoublement du groupe de l'A. urique), dans Annalen der Chemie und Pharmacie, de Wôhler, Liebig et Kopp, t. CIII, 1857.
F. Hoppe, Ueber die Verwendung des Kaffeins (De l’emploi de la caféine comme aliment), dans Sitzungsbericbte der Gesellschaft für wiss. Medicin in Berlin, 1857, et dans Journal Deutsche Klinik, n° 19.
Laun (le major), Ueber die Grosse des taglichen Gewichtsverlustes des menschlichen Korpers bei vollstândigem Fasten und bei regelmassiger Ernahrung (De la perte quotidienne en poids du corps humain, le régime étant normal et la nutrition régulière), dans Untersucliungen zur Naturlehre des Menschen und der Thiere, de J. Moleschott, t. II, 1857.
Mosler, Untersucliungen über den Einfluss des innerlichen Gebrauchs verschiedener Quuntitâten von gewôhnlichen Trinkwasser auf den Stoffwechsel (Recherches sur l'influence qu’exercent sur la nutrition les diverses proportions d’eau ordinaire ingérée comme boisson), dans Archiv zur Fôrderung der wissenschaftlichen Heilkunde, t. III, 1867.
Scherer, Ueber den Gehalt an Wasser und Mineralsubstanzen im ganzen Organismus (De la proportion de l’eau et des substances minérales dans tout l' organisme ), dans Verhandlungen der physik. med. Gesellschaft in Würzburg, VU, 1857.
Stuhlmann et Falck, Beitrâge zur Kenntniss der Wirkungen des Kaffeins (Contribution à l’élude de l'action de la caféine), dans Archiv für pathologische Anat. und Physiologie, t. XI, 1857.
J. Béclard, De l’influence des divers rayons colorés du spectre sur le développement des animaux, dans Comptes rendus Ac. des sc., 1858.
Botkin, Zur Frage von déni Stoffwechsel der Fette im thierischen Organismus ( Sur cette question : des métamorphoses nutritives de la graisse dans l'économie), dans Archiv für pathologische Anat. und Physiologie, t. XV, 1858.
Brown Séquard, Sur des faits qui semblent montrer que plusieurs kilogrammes de fibrine se forment et se transforment chaque jour dans le corps de l’homme, dans Journal de Physiologie de Brown-Séquard, 1. 1, 1858.
Le Brumrnt, De la nutrition, in-12. Paris, 1858.
Budge, Ueber die Ernahrung der Knochcn (Sur la nutrition des os), dans Deutsche Klinik, n" 41, 1858.
W. Müller, Ueber Harnstoffabsonderung und Gewichtsverlust nach operativen Eingriffen (De la sécrétion de l’urée ei de la perte en poids comme effet des opérations) , dans Wissenschaftliche Mittheilungen der physikalischmedicinischen Societat zu Erlangen, t. I, 1858.
Anselmier, De l’autophagie, ou de la manière de prolonger la vie dans toutes les circonstances de privation absolue de -vivres, dans Comptes rendus Acad, des sciences, 1859.
Bartsch, Beobachtungen über den Stoffwechsel Neugeborener ( Observation sur la nutrition des nouveau-nés ). Marburg, 1859.
A. Béchamp, Recherches sur les produits de l’oxydation des substances albuminoïdes par l’hypermanganate de potasse ( Production de L’urée ), dans Annales de chimie et de physique, t. LVII, 1859.
Cl. Bernard, Sur une nouvelle fonction du placenta, dam Journal de Physiologie, t. II, 1859.
Berthelot, Sur la transformation en sucre de la chitine et de la tunicine, dans Journal de Physiologie, t. II, 1859.
A. Carter, De la fécule considérée comme un des corps constitutifs de l’oaganisme animal, datis Gazette médicale, 1859.
Friedreich et Kekulê, Zur Amyloidfrage (Sur la question de l’amidon animal), dans Archiv fiir pathologische Anat. und Physiologie, t. XVI, 1859.
Hillairet etLuYS, Dégénérescence amylacée de la moelle épinière, dans Gazette médicale, 1859.
J. Luys, Mémoire sur les corpuscules amyloïdes comme productions normales à la surface de la peau, dans Gazette médicale, 1859.
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L. Ollier, De la production artificielle des os au moyen du déplacement et de la transplantation du périoste, dans Comptes rendus Académie des sciences, 1858 et dans Journal de Physiologie, t. II, 1859.
Paulizky, Ueber die Corpuscula amylacea in der Prostata, dans Archiv fur pathologische Anat. und Physiologie, t. XVI, 1859.
C. Rouget, De la substance amylacée amorphe dans les tissus des embryons, des vertébrés et chez les invertébrés, dans Comptes rendus Acad, des sciences, 1859.
Ch. Rouget, Des substances amyloïdes, de leur rôle dans la constitution des tissus des animaux, dans Journal de Physiologie de Brown-Séquard, t. II, 1859.
Scherer, Ueber Hypoxanthin, Xanthin, und Guanin im Thierkôrper (De l’existence de l'hypoxanthine, de la xanthine, et de la guanine dans le corps animal), dans Annalen der Chemie und Pharmacie, t. CXII, 1859.
C. Schmidt, Ueber das sogenannte thierische Amyloïd ( Sur ce qu'on appelle l’amidon animal), dans Annalen d. Chemie und Pharmacie, t. CX, 1859.
Schmidt et Bretschneider, Beitrage zur Lehre von den Arsenikvergitftungen ( Contribution a l’étude de l'empoisonnement par l'arsenic), dans Untersuchungen zur Naturlehre des Menschen und der Thiere, t. VI, 1859.
Serres, Des corps glycogéniques dans la membrane ombilicale des oiseaux, dans Comptes rendus Ac. des sciences, 1859.
G. Stadler, Untersuchungen über das Fibroin, Spongin, Chitin, und über das Xanthin, nebst Bemerkungen über den thierischen Sclileim (Recherches sur la fibrine, la spongine, la chitine, la xanthine, et quelques obseruatio?is sur le mucus animal), dans Annalen der Chemie und Pharmacie, t. CXI, 1859.
Speck, Ueber die Wirkung der bis zur Ermüdung gesteigerten kôrperlichen Anstrengung, auf den Stoffwechsel ( Influence de l’exercice poussé jusqu’à la fatigue, sur le travail de la nutrition), dans Archiv für wissencli. Heilkunde, IV, 1859.
Volz, Ueber die Gewiclitsverhaltnisse des Urins, der Perspiration und der Fæces (Sur le rapport en poids entre l’urine, la respiration cutanée et pulmonaire et les fèces), dans Bericlit über die XXXIV Versammlung deutscher Naturforcher und Aertzte. Carlsrhue, 1859.
T.-L.-W. Bischoff et C. Voit, Die Gesetze der Ernàhrung des Fleichfressers durch neue Untersuchungen festgestellt (Les lois de la nutrition chez les carnivores appuyées sur de nouvelles expériences\ Leipzig et Heidelberg, 1860.
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Bocjrguet, Mémoire sur les régénérations osseuses, dans Comptes rendus Acad, des sciences, t. LI, 1860.
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Flourens, Nouvelles expériences sur la formation du cal, dans Comptes rendus Acad, des sciences, t. L, 1 860 et Gazette médicale, n° II, 1860.
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