Ovalbumine (d’après A. Gautier

1. J. Moleschott (1822-1898), né en Hollande, professa la physiologie à Heidelberg, qu’il fut obligé de quitter en i854 à cause de ses opinions matérialistes, se fit par la suite naturaliser italien et devint professeur de physiologie à l’Universilé de Turin, puis à celle de Rome, où il resta jusqu’à sa mort. Ses ouvrages philosophiques, où il exposa la doctrine matérialiste, l’ont fait connaître non moins que ses recherches de physiologie.