‹ Traité élémentaire de physiologie humaineChapitre 33 sur 303 · GAZ TOTAL · texte numérisé non relu

GAZ TOTAL

libre et Mibiaé

Az

San{; artériel du muscle

' S«g Teineux du muscle ^ [Z'JZZ\ 1 en travail (noir).

b. Le sang qui sort du rein est rouge et contient presque autant d'O que le sang de l'artère rénale :

0 co«

Sang artériel .... 19 ce. 3

Sang veineux (rouj?e). .17 — 3

c. Il en est de même pour le sang des glandes. Le sang veineux noir dans les glandes au repos est rouge dans les glandes en activité.

Conditions de la fixation de l'oxygène dans le sang.

Température. — Jusqu'à 45* les globules rouges absorbent d'autant plus d'O que leur température est plus élevée (Cl. Bernard). Mais chez le même animal la proportion d'O absorbé est en raison inverse de la température extérieure. Elle est plus grande par le froid, moins grande par la chaleur (Mathieu cl Urbain).

Rôle des sels du plasma. — Ils favorisent indirectement la fixation d'O par les globules, surtout les sels à acides organiques (tartrates, etc.) ; d'autres, tels que le chlorure de potassium et de sodium au delà de 4 p. 1.000 sont défavorables.

Itôle de rhémoglobine. — L'hémoglobine est l'agent presque unique de la lixation de l'O, qui se combine avec elle pour former l'oxyhémoglobine. La 'Capacité respiratoire du sang, c'est-à-dire son pouvoir d'absorber TOde l'air, est en rapport avec sa richesse en globules rouges, c'est-à-dire en hémoglobine. 100 grammes de sang (chien) . dégageant environ 22 ce. 8 d'O renferment 13 gr. 79 d'hémoglobine capables d'absorber 23 ce. 8 d'O à 0« et 0™,76 de pression. La richesse en 0 est donc subordonnée à la richesse en hémoglobine et c'e^pt le résultat auquel sont aussi arrivés Jolyet et Lafibnt par la méthode eolorimétrique. (Voir Technique.)

Aoide carbonique* — Origine. — Provient de la désassimilation des tissus qui respirent par eux-mêmes (Spallanzàni) et n'est pas produit dans le sang lui-même par un phénomène d'oxydation directe et de combustion dite respiratoire des éléments du sang. Le sang n'est donc qu'un véhicule pour CO* et son origine réelle est dans l'intimité même des tissus. En effet, la production et l'exhalation de CO* est une propriété naturelle des substances organiques humides corrélative à l'instabilité de leur composition, de même que la fixation de l'O est une autre de leurs propriétés assez énergique même pour qu'elles le prennent aux globules rouges ou à l'eau qui le tiennent en dissolution. (Voir /Respiration des tissus.)

État du CO* dans le sang. — Fernet a montré qu'il y existe sous les trois états : 1* de liberté, 2® de bicarbonate et phospho-carbonate, déplaçable par le vide; 3* de carbonate neutre, déplaçable par les acides

Robin pense avec Fernet qu'on ne doit considérer comme participant aux échanges pulmonaires que le CO' dissous suivant la loi de Dalton. Le GO* combiné avec la soude et la chaux ne serait pas du CO* respiratoire.

Gréhant, toutefois, a montré, ainsi que Pfliiger, que par un vide parfait souh vent renouvelé et en absorbant par des substances desséchantes les gaz déjî^

extraits, on rendait nulle la quantité de GO* que les acides auraient eu seuls le pouvoir de déplacer, et que tout le GO' devait être en dissolution. La distinction faite par la plupart des auteurs entre le GO' simplement dissous et le GO* combiné est donc peut-être arbitraire.

P.Bertadmet, d'autre part, que tout le GO' est combiné, parce que normalement dans le sang tous les alcalis ne seraient pas saturés, et par conséquent, s'emparent du GO' qui pourrait s'y trouver libre. Pour lui le départ de GO' au niveau du poumon est un phénomène de dissociation (1878).

IlSTERVEKTION d'UN AaDE DANS LE DÉGAGEMENT DE CO'. — La disSOCiatioU dcS

carbonates et le dégagement de GO' qui a lieu au niveau du poumon a été attribuée autrefois par Robin et Verdeil à l'influence d'un acide faible, l'acide pneumique, qu'on n'a jamais pu isoler. Il ne parait point y avoir là d'acide particulier, mais quelque chose en joue positivement le rôle, ce sont les globules par l'oxyhémoglobine qui a les propriétés d'un acide. Ge rôle de l'oxyhémoglobine est démontré par le fait que, dans le vide, le sang entier abandonne beaucoup plus de GO' que ne le ferait le sérum de ce même sang qui, presque seul pourtant, contient l'acide GO' L'oxyhémoglobine en se formant dans le poumon intervient donc poul* déplacer l'acide GO' des carbonates par un phénomène d'effervescence. 11 y a donc une action chimique dans la respiralion pulmonaire, et non pas un simple phénomène physique d'échange gazeux. Mais la tension du GO' simplement dissous contribue au maintien ou à la dissociation de la combinaison du GO' avec les alcalis, suivant que cette tension reste au-dessus ou au-dessous du point de dissociation.

ActoeCO' fixé sur les globules rouges. — De récents auteurs ont montré que les globules contiennent une certaine quantité de GO' qui, d'après Selschenow, formerait le dixième de l'acide GO' total. On a même admis que ce ce fixé sur les globules formerait une hémoglobine alcaline (Zuntz, Pflûger).

Variations de co' dans lï sang. — Gorrespondantes à celles d'O.

Diminue par : saignées, élévation de chaleur animale ;

Augmente par : digestion, sommeil chloroformique, refroidissement d'orgaoisme, asphyxie. Dans ce dernier état la proportion de CO^ peut monter jusqu'à 32 volumes pour 100 et même plus, tandis que la proportion d'oxgène descend, an contraire, à 1,5 p. 100.

Azote. — Ce gaz est simplement dissous dans le sang. Les causes de ses vahalions sont peu connues. G'est celui qui se dégage le plus facilement parle vide. Le fait que la proportion moyenne de ce gaz contenue dans le sang ï^rail supérieure à son coofflcient de solubilité paraît prouver qu'une certaine

partie de l'azote est fixée sur le globule, autour duquel elle forme, avec les autres gaz, une atmosphère gazeuse ainsi que tendent à le démontrer les remarifuables expériences de M. Herget.

Inlluence de concilions physiologiques.

' Naissance.

néveloppemenl.

Uégênêralion.

i Nutrilion.

— — s us- hépatiques.

- — splénique.

— mcnslruel.

Individuelles. — Age, sexe, taille.

Alimentaires.

I négin:

{ Digestion, Jeune.

Température, pression.

Mort,

Mouvements.

rûlc physiologiq de quantité.

Kémalapoièse.

des globules, du plasma.

partielle, des globules

générale, coagulation

I généraux, partiels {

in vitro (v. plus haut), dans tes ( pendant la vie, l vaisseaux < poil morlen.

— V. Circulation.

des globules.— Amteboisme. — Diapédèse.

du plasma. — Transsudations.

du sang.

t Pléthore. — Augmentation de ta masse du sang. I llémorrhagies. — Saignée. — Transfusion, de qualité. — Maladies diverses.

traumatiques. — Déflbrination.

toxiques. —Empoisonnements. — Asphyxie.

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