ÉVAPORATION

inenl où celle-ci ülail en ébullition, de celle façon l'air a été e.vpulsé. Quand on veut faire une expérience, on fait passer tout le liquide dans la boule IJ et on plonge la boule A dans un mélange réfrigérant, ou simplement dans de la glace.

Le froid produit on A détermine. la condensation de la vapeur, et par suite l’évaporation de l'eau en B. Aussi au bout de peu temps on voit apparaître des aiguilles de glace ù la surface du liquide.

250. Congélation de l'eau par la vaporisation de l’éther. — On met de l’eau dans un tube de verre plongeant dans l’éther que renferme un verre ù expérience; puis, à l’aide d’un soufflet, on dirige un courant d’air dans l’intérieur de la masse d’éther. L’évaporation se produit avec

Kig. 241. — Coiigéiatiun de Teau par IVvaporalion de Téthor.

activité, et au bout de quelques minutes l’eau que renferme le tube est congelée.

Fig. 240. — Cryophore.

APPAREIL CARUE.

Si, nu lion de provoquer révaporalion de l'éllier i)ar un courant d’air, on plaçail le verre sous le i-dcipieul <le la uincltiue pueuiualique et qu'on fil le vide, rahaisscment de lenipéralure serait beaucoup ])lus luaiviué, et l'ou arriverait (rès-ladlement à congeler le mercure; mais celle expérience a rincoiivéïiient de délériorer plus ou moins gravement les macliines, <i cause de l’aclion dissolvanle que l’éther exerce sur les corps gras des garnilures.

251. Congélation du mercure par l’acide sulfureux. — L’acidi* sulfureux lii[uide, beaucoup plus volatil ipie l’étber, ])ormetde congeler le mercure. Aliu desemelIre.A l’abri de l'action sufTocanledu gaz, on opère de la manière suivante :

Ou place au fond d’un tube de verre d’abord du mercure et

puis de l’acide sulfureux li<piid(>. Le tube est fermé ^ ,5=-^,

par un bouchon eu caoiitcbouc muni de deux ouverlures ; l'nue donne passage à un tube qui plonge ^ jusqu’au fond de l’acide sulfureux. Au moyen d’une j liij vessie que l’on presse avec les mains, on fait pas.ser un courant d’air dans le licpiiile. Le gaz s’échappe par un .second lul)e et peut être dirigé à l'aide d’un

Fi »

c.aoulcbouc au dehors de la pièce où .se fait l’expé- „

' * (.ongi’lation uu m<*r-

rience. L’évaporation .se fait rapidement, et au bout cure par r«vapn- (Ift peu de temps le mercure est cong:eie, sulfureux