CALORIMÉTRIE ANIMALE
Mais cette augmentation de la chaleur dégagée quand la tempe-
Fig. 324.— Quantités de chaleur produites par heure et par kilogr. de lapin suivant la température extérieure (Ch. Richet).
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rature extérieure s'abaisse, c'est-à-dire quand les causes do refroidissement augmentent, ne paraît pas constituer une loi générale; du moins Ch. Richet a constaté sur les lapins une exception remarquable à cette loi. Les ordonnées de la courbe delà figure 324 représentent, en effet, les quantités de chaleur dégagées" par des lapins et recueillies par le calorimètre, pour des températures extérieures, comprises entre — 2 et + 28, comptées sur l'axe horizontal. On voit que la quantité de chaleur dégagée passe par uq maximum pour une température de 14°: il en résulte qu'à partir de cette température, le corps d'un lapin engendre d'autant moins de chaleur que la température extérieure est plus basse.
D'Arsonval avait déjà, avant Oh. Richet, annoncé l'existence de faits analogues ; cependant les recherches sur ce sujet sont encore trop peu nombreuses pour que l'on puisse regarder l'existence d'un maximum de chaleur dégagée comme un fait commua à tous les animaux. I