‹ Traité élémentaire de physique biologiqueChapitre 328 sur 397 · I. — Effets thermiques. Galvanocaustique · texte numérisé non relu

I. — Effets thermiques. Galvanocaustique

thermique.

575. Loi de Joule.— Représentons par E la différence de potentiel que l'on observe aux deux extrémités A et B d'une portion d'un conducteur traversé par un courant d'intensité 1.

Nous avons vu (§ 569) que le travail électrique par seconde correspondant au passage du courant entre A et B est égal à El ; si nous représentons donc par J le travail pendant le temps t, nous aurons :

J = EIf

Le travail J sera d'ailleurs exprimé en ergs si E et I sont euxmêmes exprimés en unités G.G.S. de potentiel et d'intensité; par contre, si E est exprimé en volts et I en ampères, c'est-à-dire en coulombs par seconde, J sera exprimé en joules ; ce sont ces dernières unités que nous adoptons pour ce qui va suivre.

Un travail pouvant engendrer une quantité correspondante de cbaleur, proposons-nous de déterminer le nombre Q de caloriesgramme-degré auquel est équivalent le produit Eli. Pour cela, il nous suffira de déterminer le nombre N de calories-gramme-

GALVANOCAUSTIQUE THERMIQUE. 977 degré correspondant à un travail de 1 joule et de multiplier le produit EU par N ; on aura donc ;

Q = NEIi. (1)

Or, le joule valant exactement kilogramoièlres, N sera le

nombre de calories-gramme-degré qui correspond à.— — rldlo-

y . oi

grammèlre.En se souvenant que 425 Idlogrammètres correspondent à 1 calorie-kilogramme-degré, c'eat-à-dire à 1000 calories-grammedegré, on voit facilement que kilogrammètre correspond à 1 1

= — — calories-gramme-degré. En portant cette va-

425x9.81 4.17 leur daus (1) , à la place de N, on aura donc : Bit

= Q T-— calories-gramme-degré. (2)

Si l'on tient compte de la relation E = RI, donnée par les lois d'Obm, l'expression précédente peut encore se mettre sous l'une des formes suivantes :

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