CHAPITRE VII
Videamnt qvemadmodiiin apvd not fleri soleat
ignii Daobos modis: uno, ti exciUtur sieul ex
lapide perçusse: allero, si altrilo invenitor, sicot cùm duo ligna inler se diutlhs trila sont.
(SfiN£C.. Quett. naU, lib. H. cap. 22.)
-lOSf . La chaleur, comme nous Tavons déjà dit, ne peut exister sans la matière pondérable (686) ; elle provient donc toujours d*un corps dans lequel die prend naissance sous Tinfluence de différentes causes, que Ton nomme gmirceê de chaleur. Un corps chaud qui cède de la chaleur par rayonnement ou par contact aux corps environnants se trouve constitué momentanément, par rapport à ces derniers, à l'état de source de chaleur. Toute cause qui enlève, au contraire, de la chaleur aux corps, est une source de froid. Un corps dont la température est très basse se comporte donc comme source de froid par rapport aux objets environnants.
On peut diviser les différentes sources de chaleur en trois classes : i» les sources permanetiieSy comme le soleil, et le globe terrestre, qui possède, comme nous le verrons, une chaleur propre qui passe lentement de son intérieur dans ses couches superficielles. 2° Les sources accidentelles ou artificielles, comme les actions mécaniques, les actions chimiques. On peut dire, en général, que toutes les fois qu'on change l'état d'équilibre des molécules d'un corps, on produit de la chaleur, ou du froid. 3» Les sources physiologiques; les animaux et même certains végétaux produisent de la chaleur pendant la vie. 4° Enfin, il est encore une source de chaleur que nous ne devons pas omettre de signaler, quoique nous ne puissions en parler que dans le livre suivant ; c'est Yélectricité.
Pour produire du froid, on emploie différents moyens qui reviennent presque tous à rendre latente une partie de la chaleur sensible que contiennent les
corps, comme nous en avons vu des exemples dans les mélanges réfrigérants (925), et dans le froid produit par Tévaporation (939). On peut encore refroidir un corps en le plaçant dans un milieu de température inférieure à la sienne, ou en Texposant au rayonnement vers des corps plus froids que lui.
g i. -- SOURCES ARTIFICIELLES DE CHALEUR.