SULFATE DE CUIVRE

Dans un Mémoire sur l’acide hydro-cyanîque , et les moyens de le reconnaître chez les animaux empoisonnés par celle substance , M‘ Lassaigne a Indiqué le sulfate de cuivre comme un réactif plus sensible que les sels de fér; il a observé qu’un — O d’acide hydro-cyanique dans de l’eau est indiqué par le sulfate de cuivre , tandis que le Sulfate de fer décèlait à peine la présence de cet acide contenu en .solution dans l’eau , dans la proportion

La méthode employée par M"" Lassaigne , consiste à alcaliser légèrement, par la potasse, le liquide , qu’on veut éprouver , et à verser ensuite dans ce liquide quelques gouttes d'une solution de sulfate* de cuivre, ppis assez d’acide hydrochlorique pour redissoudre l’excès d’oxide de cuivre précipité par l’alcali; à l’instant la liqueur prend un aspect blanc , plus ou moins intense , si la liqueur contient peu d’acide hydrocyanique ; si elle en contient une quantité plus grande qu’un 1 8 à 20,000, le précipité est sous forme de flocons blancs qui se précipitent.

APPENDICE. ■ SULFITE d’ammoniaque.

On emploie la solution de ce sel pour démontrer la présence de l’acide sélénique et des séléniates acides ; le sélénium est réduit en cédant son oxigène au sulfite d’ammoniaque , il apparaît dans le liquide sous la forme de flocons rouges ou brunâtres.