SULFATE DE CUIVRE
Dans un Mémoire sur l’acide hydro-cyanique , et les moyens de le reconnaître chez les animaux empoisonnés par celle substance , Mr Lassaigne a indiqué le sulfate de cuivre comme un réactif plus sensible que les sels de fer 5 il a observé qu’un — *— 0 d’acide hydro-cyanique dans de l'eau est indiqué par le sulfate de cuivre, tandis que le sullale de fer décelait à peine la présence de cet acide contenu en solution dans l’eau , dans la proportion — V~*
La méthode employée par Mr Lassaigne , consiste à alcaliser légèrement, par la potasse, le liquide , qu’on veut éprouver , et à verser ensuite dans ce liquide quelques gouttes d'une solution de sulfate de cuivre, puis assez d’acide hydrochlorique pour redissoudre l’excès d’oxide de cuivre précipité par l’alcali 5 à l’instant la liqueur prend un aspect blanc, plus ou moins intense, si la liqueur contient peu d’acide hydrocyanique $ si elle en contient une quantité plus grande qu’un 18 à 20,000, le précipité est sous forme de flocons blancs qui se précipitent.
APPENDICE
SULFITE D’AMMONIAQUE.
On emploie la solution de ce sel pour démontrer la présence de l’acide sélénique et des séléniates acides : le séîénium est réduit en cédant son oxigène au sulfite d’ammoniaque , il apparaît dans le liquide sous la forme de flocons rouges ou brunâtres.