CH A.PITRE PREMIER

§ II. De la température des diverses enveloppes d’une flamme et de celle des fourneaux .

634* Nous allons nous servir de cet appareil pour déterminer la température que prennent les points de jonction des deux fils que l’on plonge successivement dans les diverses enveloppes qui composent la flamme d’une lampe à alcool, et dans un fourneau à réverbère.

On sait qu’une flamme, en général, particulièrement celle d’une bougie ou d’une lampe à alcool, est formée de plusieurs divisions inégales, parmi lesquelles on en distingue aisément quatre. La première, qui est à la base, est d’un bleu sombre, et s’amincit à mesure qu’elle s’éloigne de la mèche; la deuxième est l’espace obscur au milieu de la flamme; la troisième, l’enveloppe brillante qui recouvre cette dernière, et qui est la flamme proprement dite; enfin la quatrième, qui est l’enveloppe peu lumineuse située autour de la flamme. On place d’abord une des jonctions des 2 (ils, ayant chacun y de millim. de diamètre, à la limite supérieure de la flamme bleue, ou l’air, encore chargé de tout son oxigène, commence à rencontrer la flamme. On trouve que l’aiguille aimantée est déviée de 220, 5o. Quand l’immersion se fait dans la partie blanche, ou dans la flamme proprement dite, on trouve que l’aiguille est déviée de 20°; enfin, lorsqu’elle se trouve dans l’espace obscur autour de la mèche, elle 11e se dévie plus que de 170: or, quand on élève les points de jonction des 2 fils platine et palladium à 3oo°, on a une déviation de 8°, qui correspond à une intensité 12 du courant thermo-électrique. En admettant la loi de continuité, dont nous avons parlé précédemment, on trouve que les intensités correspondantes aux déviations 220, 5o, 20° et 17, peuvent être représentées par les nombres 54, 44 •> 02 , et les températures correspondantes par i35o, 1080, 780°. Il faut admettre, bien entendu, comme nous venons de le dire, que si la force 12 est produite par une température de 3oo, la force 48 1 e sera par une température 4 fois plus considérable. Si la loi de continuité est

4 TEMPÉR. DES DIV. ENVEL. d’üNE FLAMME, ETC.

exacte, il s’ensuit que i35o° est la température la plus élevée que puisse prendre un fil de platine de ÿ de millimètre de diamètre, dans une flamme à alcool de 6 millimètre de diamètre, à la partie supérieure de la mèche. S’il était possible de négliger la déperdition de chaleur qui s’effectue à la surface des parties contiguës aux portions immergées, les températures que nous venons de trouver pourraient représenter approximativement celles des diverses enveloppes de cette flamme, ou les points de jonction des deux fds ont été successivement placés: quoique les deux métaux soient d’assez mauvais conducteurs de la chaleur, on ne sait si la déperdition est assez faible pour qu’on puisse la négliger; mais comme on obtient le même résultat avec deux fils de platine de diamètre différent, réunis bout about, d’un diamètre moindre de y de millim. , on a des raisons suffisantes pour admettre que la loi qui exprime le rapport entre les effets thermo-électriques et les températures correspondantes peut être appliquée ici.

635. Si l’on veut mesurer la température d’un fourneau à réverbère, on prend deux fils de platine, d’un * millimètre de diamètre, provenant de deux préparations différentes, afin qu’d n’y ait pas identité entre eux. On peut se servir encore de platine mou et de platine dur, noms que l’on donne dans Je commerce au métal selon qu’il est pur ou allié à un autre métal. On enroule l’un sur l’autre un bout de chaque fii, afin d’éviter une soudure, et les deux bouts libres sont mis en communication avec le multiplicateur, puis l’on place les points réunis dans le foyer de chaleur ; le reste de l’expérience se fait comme il a été dit précédemment.

Voici les résultats d’une expérience que j’ai faite à la manufacture de Sèvres, conjointement avec M. Brongniart, dans le grand fourneau à réverbère servant à cuire la porcelaine, qui était en grand feu depuis cinq ou six heures. Les points de jonction furent placés à un mètre de profondeur dans l’intérieur du fourneau et à un mètre au-dessus du sol; puis les deux bouts du fil de platine mixte furent mis en communication avec le