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on puisse garnir les haims ; et comme par leur forme plate et l'habitude qu'elles ont de se tenir au fond de la mer, elles sont difficiles à tirer hors de l'eau, il faut que Thamecon soit solidement attaché à une ligne très -forte, faite de fanons de baleine ou de petites lanières de la peau du grand phoque. C'est du moins ce que pratiquent les pêcheurs Groenlandais.
Pour faire cette pèche en grand, on garnit un moyen câble d'une multitude de ces lignes hameçonnées , et jusqu'à 10 à 12,000 ; on le jette en mer à 3o brasses au moins de la côte; et pour indiquer l'espace qu'il occupe , on y attache dans sa longueur et de distance en distance, des signaux de liège qui tiennent à de petites cordes assez longues pour empêcher le câble de gagner le fond.
Cette pêche, c|ui se pratique dans la Méditerranée et particulièrement sur les côtes d'Italie, rapporte beaucoup; mais si elle produit du poisson plus frais que celui qu'on prend aux filets , elle a cependant cela de désavantageux , que les haims devant être garnis de petits poissons et c|uelquefois de 10 à 12 par chaque haim , il en résulte une grande destruction de frai de poisson, que les pêcheurs sont d'ailleurs obligés de se procurer à prix d'argent : en sorte c|ue ces amorces sont coûteuses et tendent à diminuer les espèces ; ce qui devrait taire préférer la pêche au filet, à l'exception cependant de celle qui se fait au chalut, et qui est très-destructive.
On pêche les raies avec le filet qu'on appelle Folle, avec les Dragues ou Chaluts et avec la Seine. V. ces mots.
Quand les pêcheurs ont pris beaucoup de raies dans des momens où la vente n'est pas avantageuse, ils les conservent en leur passant une ligne dans la gueule et dans un des trous des ouïes. Ils attachent cette ligne par chaque bout à des pieux éloignés, et de manière que la ligne soit lâche, et le tout p'acé dans le fond d'un parc qui ne sèche point.
Sur la côte de Quimper, on étend les petites raies sur le rivage pour les faire sécher, en évitant qu'elles ne soient mouillées par la pluie ; car l'eau douce les fait noircir et les met hors de vente ; on envoie à Nantes ce poisson ainsi préparé . hes gens de la campagne en font une grande consommation , surtout pendant les vendanges. On vend séparément les têtes, que l'on nomme goules rondes ; on en fait des paquets de vingt têtes ; elles sont regardées par ceux qui en font usage comme un mets délicat.
RAIETON. V. Raie bouclée.
RAYON. V. Raie bouclée.
RALINGUE. Corde commisepar des hélices fort allongées et mollement : on les coud eu forme d'ourlet autour des voiles, ou on les attache au bord des filets avec des ganses pour les fortifier. V. Filet.
RAMANDER UN FILET. Terme de Haute- Normandie, qui signifie le radouber, le rétablir. V. Filet.
RAMÉES. Ancien instrument de pêche, qui n'est plus connu , et qui était prohibé par les ordonnances de j326, i33B, i4o2, i5i5et i55o. {Saint- Yun , p. 224.) "^