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VOLEURS DE POISSONS. Comme Tordonnance lie 1669 ""^ déterminait aucune peine contre ceux cjui péchaient dans les étangs d'aulrui, il fallait avoir recours aux Coutumes.
Celle d'Orléans , tit. VIII , art. 169 , ordonnait tjue ceux qui pécheraient dans les étangs et lossé tjui ne sont en froie et lieu public sei'aient punis comme voleurs.
Celles de la Sale-sur-Ile , tit. I , art. 9 5 Vitry , tit. XI, art. 121 ; Troyes, tit. X , art. i79jChaumonl , tit. IX , art. 1105 Anjou , lit. X , art. 192; Bordeaux, chap.XlI, art. i 2;Nivernois, chap. XVI, art. 3, voulaient que ceux qui péchaient le jour dans les étanijs, viviers, etc., appartenant aux particuliers, fussent condamnés en 60 sous tournois d'amende, et à restitution du poisson pour la première fois, et pour la seconde punis corporellement comme voleurs.
Celles de Bretagne, tit. XVIII, art. 390, et Dourdan , tit. XIV, art. i47> voulaient que ceux qui péchaient sans droit aux étangs d'autrui fussent punis corporellement dès la première fois.
Celle d'Etanipes , chap. XV, art. i83, portait »|u'il était loisible à tout propriétaire des étangs , viviers et fossés de prendre et faire prendre ceux qu'ils y trouveraient pêcher, et les mener en prison pour par les juges être punis comme voleurs.
Aujourd'hui le vol de poissons dans les viviers , étangs et réservoirs est puni de la peine de réclusion. {Code pénal , art. 388.) V. Etang.
\0M1QLE. Arbre de l'Inde, qui produit la Noix x'omique. V. ces mots.
VORACES. Quoique tous les poissons vivent d'autres poissons, il y en a cependant qui en font une telle destruction , qu'on les regarde particulièrement comme voraces.
VOYE. On appelle ainsi, à la Teste-de-Buch, une bouée ou signal qui sert à retrouver les filets qu'on a tendus par fond.
VRAC. Poisson en vrac , c'est celui qu'on met pèle-mèle dans les barils sans les arranger. Les harengs salés en vrac sont ceux qu'on met dans des tonnes avec du sel jusqu'à ce qu'on les paque avec soin dans des barils.
VRAC, C'est aussi le nom qu'on donne à un poisson, à la Vieille. V. ce mot.
VREDELÉE. Les pêcheurs de Saint-Michel-enl'Herm nomment ainsi un filet dont les deux bouts sont montés sur deux perches : deux hommes les tiennent contre le courant, pendant que d'autres battent l'eau pour engager le poisson à donner dans le filet. V. Loup.
ZÉE
WARANDEURS. On nomme ainsi à Dunkerque des gens nommés par le magistrat pour assister aux salaisons des harengs qui se font dans la ville , et pour apposer les armes de la ville sur les caques.
WARNETTE. Ce terme , sur la côte de Normandie , signifie des filets en seine, qui sont faits avec du fil très-fin et très-délié. V. Filet.
WARNETTEURS. Petits bateaux -pêcheurs à cul carré, en usage à Dieppe.
W ARRETEE. Espèce de fil à voile que les pêcheurs achètent des cordiers pour joindre ensemble plusieurs pièces de filet : ce terme est en usage sur une partie de la cAte de Normandie. V. Filet.
WITLING-POLLACH. Nom étranger d'une espèce de gade , gadus-pollachius , qu'on prépare comme la morue dans le Nord. V. Gade.
WITT-FISCH ou WEIS-FISCH, c'est-à-dire poisson blanc. C'est le dauphin béluga ou bieluga de Steller, ou le delphinus-leucas de Linnasus. Il se trouve dans les mers glaciales du Nord ; sa longueur est d'environ 18 pieds : il n'a point de nageoire sur le dos.
On appelle encore -weis-fisch une variété du cachalot à grosse tête, ie physeter-macrocephalus, qui a la peau blanche. V. Cachalot.
WITTE-POOLE. Espèce de cétacé, quia reçu ce nom dans le nord de l'Europe, à cause de sa couleur blanche. On croit que cet animal appartient au i.enre des cachalots à grosse tête. Il habite les mers polaires. Il a 16 pieds de long. On le pêche rarement, parce qu'il fournit peu d'huile 5 mais on dit que sa rencontre fait présager une pêche abondante de baleines. V. Cachalot,
XABEGA. Sorte de bregin dont se servent les Espagnols pour prendre des sardines : on le nomme aussi boliche. V. Bregin.
XIPHIAS. Genre de poisson de la division des apodes, dont le caractère consiste à avoir la mâchoire supérieure prolongée en forme de lame ou d'épée , et d'une longueur égale au moins au tiers de la longueur totale du poisson.
Ce genre renferme deux espèces : V Espadon (voy. ce mot) , et Vépée , dont on ignore la patrie.
YACONDA. Poisson des Indes occidentales , qui a 3 pieds de long, et qui est tout rayé de lignes jaunes , rouges et blanches. On pense que c'est une espèce à^ostracion.
YOLLE ou BISCAYENNE. Petite chaloupe qui va presque toujours à la rame.
ZEE , ZEUS. Genre de poisson de la division des thoraciques, dont le caractère consiste à avoir le corps et la queue très-comprimés ; des dents aux mâchoires; une seule nageoire dorsale; plusieurs rayons de cette nageoire terminés par des filamens très-longs , ou plusieurs piquans le long de chaque côté de la nageoire du dos; une membrane verticale placée transversalement au-dessous de la lèvre supérieure ; les écailles très - petites ; point