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coup de l'Angleterre. Dans le commence, les lingues de 26 pouces sont seuls admis f ceux qui ont une moindre longueur sont mis au rebut, et vendus à bas prix. Le foie de ceux qu'on vide pour les saler ou sécher est mis de côté, et on en tire une huile trèsdouce, qu'on emploie dans les arts» .On met égale*ment de côté la vésicule aérienne pour en faire la colle de poisson.

LION MARIN ou LION DE MER. On a donné ce nom à des phoques d'espèces différentes. Y. Phoque*

LIPARIS. Nom spécifique -d'un poisson du genre des Cycloptères. V. ce mot.

LIPS. Poisson du genre des morues , connu sous ce nom en Islande.

LIS ou JDREIGE. Filet composé de 70 rangs de mailles, de 9 ourdres au pan, ou d'un pouce en carré.

LISETTE. Y. Fiatole.

LISSEAD. lies fabricans de filets nomment ainsi ce qu'on appelle communément peloton.

LOCHE, cobUis. Nom commun à plusieurs es» pèces de poissons des genres cobie et gobie.

Loche f&awche, ou petit sarbot, motbzle,

BARBOTE, OU COBITE FRANCHE BARBOTE, Cobith

barbatula (Gesn.), cobitis flmiatUis (Schon. ).

Description* — Ce poisson (PL VII, fig. 9) est très-petit \ il ne parvient guère qu'à la longueur de 10 à 1 a centim. (3 ou 4 pouces). Il a là mâchoire su* périeure plus avancée que l'inférieure \ six barbillons à la lèvre supérieure ; l'ouverture de ,la bouche petite \ la ligne latérale droite ; la nageoire du dos très-courte et placée à-peu-près au-dessus dea ventrales; le corps et la queue marbrés de gris et.de blanc ; les nageoires grises, la dorsale et la caudale poiniillées et rayées de brun. Ce poisson est couvert d'une matière gluante , sous laquelle sont des écailles petites, fines et molles.

Habitation. — La loche franche se trouve dans presque tous les ruisseaux et les petites rivières qui coulent sur un fond de pierres , et particulièrement dans ceux qui arrosent tes pays de montagnes. Elle se plaît dans l'eau courante , mais qui n'est cependant pas trop agitée ni battue ; elle se tient comme collée sur le sable ou le gravier.

Nourriture. — Elle se nourrit des matières grasses, que l'eau dépose sur les pierres, et des vers qui s'y

engendrent.

Propagation. — Elle fraie au printemps.

Ennemis. — Elle est la victime d'un très-grand nombre de poissons , contre lesquels sa petitesse ne lui permet pas de se défendre.

Qualités* — La chair de la loche est très-délicate, sur- tout vers la fin de l'automne et pendant le printemps, qui est la saison de la ponte. Les gourmets assurent que ce poisson devient un mets 6xâuis, si on le mit mourir dans du vin ou dans du ut. On le mange ordinairement frit ou accommodé à la sauce blanche , et sans êtçe vidé.

On le conserve pendant long-temps en vie , en le renfermant dans une sorte de huche trouée que l'on met au milieu du courant d'une rivière; mais il meurt très-vite si on le place dans un vase dont l'eau est en repos.

Moyen de multiplier les loches dans une. rivière ou dans un ruisseau* — Ce moyen est indiqué par

zpo