SAC
Pèche. ««-On prend ce poisson avec des filets ou des lignes garnies de fil de laiton et amorcées avec du lard , de la viande ou dés poissons* Duhamel dit qu'il est redouté des pêcheurs, àcause de sa voracité, et que pour cette raison ils abandonnent leur pêche quand il s'en présente un banc* Il a la vie si dure, que lorsqu'on lui a coupé la tête et ôté les entrailles , il remue encore pendant quelque temps.
Particularités i — On trouve dans les, montagnes de seconde formation des dents fossiles de> roussette ui sont quelquefois bien plus grandes que celles es individus qui vivent aujourd'hui dans les mers; et il y en a une au Muséum d'histoire naturelle. à Paris , qui a t pouce' io lignes de haut- sur % pouces 9 lignes de large , et qui parait avoir appartenu à un individu de 5o pieds de longueur. •
ROUSSILLON. V., pour les réglemens concernant la pêche sur les cotes* du Roussâllon. l'article Pèche maritime, § 4*
ROYES* On nomme ainsi à Calais lea pièces de filet qui, étant jointes les unes aux autres , forment une tessure de nlanets pour le hareng et le maquereau.
RUADES. Aristote distingue sous le nom ôe saxatiles les poissons que l'on pêche ordinairement sur les côtes , et sous la dénomination de ruades ceux qui virent en troupes et qui sont de passage*
RUBAN. Poisson. V. Cepole.
RUCHES, RUCHERS. Y., pour les réglemens , l'article Pèche maritime, f 3.
RUMB. On prononce romb. Ce mot se dit de chacune dea trente-deux parties de la boussole de l'horizon desquelles part l'un des trente«deux vents. Il est ordonné Aux pêcheurs de garder lesTumbs les uns des autres, c'est-à-dire qu'aucun ne doit jeter ses filets aux endroits où il pourrait nuire à ceux qui sont arrivés les premiers au lieu de la pêche. V* Pécheurs et Pèche maritime, f 1 1, N*. Vh
RUND-FISH. Nom norwégien qui désigne une préparation de la Morue. V. ee mot*
SABL0N. Nom que tes pêcheurs des environs de la Rochelle donnent à une coquille du genre des sabots • et qui diffère fort peu du sabot-vignot.
SABOGA. Nom de l'alose en Bspagne.
SABRE* Sorte de filet propre à pêcher. Il est défendu par l'ordonnance de 1669, titre XXXI > article 10.
SAC* Espèce de filet en manche. Le sac de l'aiesaugue est ta partie qui en fait le fond. On se sert à Morlaix d'une espèce de manche de toile claire , asses longue et montée sur un cercle, pour y prendre de la menuise \ on l'appelle sac. Deux pécheur* se mettent, à l'eau et en remontant le courant , ils prennent à eette pèche, qui est très - destructive , beaucoup de poisson de premier âge* et de frai. V. Aissaugue. £t pour les réglemens, l'article Pèche maritime, $ 3*.
Sacs servant à la pêche à la dreige. Us sont prohibés par la déclaration du a3 avril 1 726* V. J^reige.
SACCARËILLE. Nom donné à la Vwe. V. ce mot.