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VOLEURS DE POISSONS. Comme l'ordonnance de 1669 ne déterminait aucune peine contre ceux qui péchaient dans les étangs d'autrui, il fallait avoir recours aux Coutumes,
Celle d'Orléans , tit. VIII, art. 169, ordonnait que ceux qui pécheraient dans les étangs et fossé qui ne sont en froie et lieu public seraient punis comme voleurs*
Celles de la £ale-sur-lle , tit. I , art. 9 $ Vitry , tit. XI, art. 121 j Troyear tit. X , art. 1793 Chaumont , tit. IX , art. 1 10 j Anjou , lit. X , art. 1 92; Bordeaux, chap. XII, art. 1 2 ; Nivernois, chap, XVI, art. 3 , voulaient que ceux qui péchaient le jour dans les étangs, viviers, etc., appartenant aux particuliers, fussent condamnés en 60 sous tournois d'amende, et à restitution du poisson pour la première fois , et pour la seconde punis corporelle ment comme voleurs.
Celles de Bretagne, tit. XVIII, art. 390, et Dourdan, tit. XIV, art. 1479 voulaient que ceux qui péchaient sans droit aux étangs d'autrui fussent punis corporellement dès la première fois.
Celle d'Etampes, chap. XV, art. i83, portait qu'il était loisible à tout propriétaire des étangs , viviers et fossés de prendre et faire prendre ceux qu'ils y trouveraient pécher , et les mener en prison pour par les juges être punis comme voleurs.
Aujourd'hui le vol de poissons dans les viviers, étangs et réservoirs est puni de la peine de réclusion. (Code pénal, art. 388.) V. Etang*
VOMIQUE. Arbre de l'Inde, qui produit la Noix vomiaue. V. ces mots.
VORACES. Quoique tous les poissons vivent d'autres poissons, il y en a cependant qui en font une telle destruction , qu'on les regarde particulièrement comme voraces.
VOYE» On appelle ainsi, à la Teste-de-Buch, une bouée ou signal qui sert à retrouver les filets qu'on a tendus par fond.
VRAC. Poisson en vrac , c'est celui qu'on met pèle -mêle dans les barils sans les arranger. Les ha* rengs salés en vrac sont ceux qu'on met dans des tonnes avec du sel jusqu'à ce qu'on les paque avec soin dans des barils.
VRAC* C'est aussi le nom qu'on donne à un poisson, à la Vieille. V. ce mot.
VREDELEE. Les pécheurs de Saint* Michel-enl'Herm nomment ainsi un filet dont les deux bouts sont montés sur deux perches x deux hommes les tiennent contre le courant, pendant que d'autres battent l'eau pour engager le poisson à donner dans le filet. V '. Loup.
WARANDEURS. On nomme ainsi à Dunkerque des gens nommés par le magistrat pour assister aux salaisons des harengs qui se font dans la ville , et pour apposer les armes de la ville sur les caques.
WARNBTTE. Ce terme , sur la côte de Normandie , signifie des filets en seine , qui sont faits avec du fil très-fin et très-délié. V. Filet.
ZTÉE
WARNETTEURS. Petits bateaux -pécheurs à cul carré, en usage à Dieppe.
W ARRETEE. Bspèce de fil à voile que les pécheurs achètent des cordiers pour joindre ensemble plusieurs pièces de filet : ce terme est en usage sur une partie de la côte de Normandie. V. Filet.
WITLING-POLLACH. Nom étranger d'une espèce de gade , gadus-pollachius , qu*on prépare comme la morue dans le Nord. V. Gade.
W1TT-F1SCH ow WEIS-FISCE, c'est-à-dire poisson blanc. C'est le dauphin belaga ou bieUga de Steller, ou le delphinus-leucas de Linnasus. Il se trouve dans les mers glaciales du Nord ; sa longueur est d'environ 18 pieds 1 il n'a point de nageoire sur le dos.
On appelle encore <weis-fisch une variété du cachalot à grosse tête, le physeter-macrocephalus, qui a la peau blanche*. V. Cachalot.
WiTTE-POOLE. Espèce de eétacé, qui a reçu ce nom dans le nord de l'Europe, à cause de sa couleur blanche. On croit que cet animal appartient au genre des cachalots à grosse tête. Il habite les mers polaires, il a 16 pieds de long. On le pêche rarement , parce qu'il fournit peu d'huile \ mais on dit que sa rencontre fait présager une pèche abondante de baleines. V. Cachalot.
XABEGA. Sorte de bregin dont se servent les. Espagnols pour prendre des sardines : on le nomme aussi boliche. V. Bregin.
XIPHIAS. Genre de poisson de la division des apodes y dont le caractère consiste à avoir la mâchoire supérieure prolongée en forme de lame ou d'épée , et d'une longueur égale au moins au tiers de la longueur totale du poisson.
Ce genre renferme deux espèces : V Espadon (voy. ce mot) , et \yépée, dont on ignore la patrie.
YACONDA. Poisson des Indes occidentales , qui a 3. pieds de long, et qui est tout rayé de lignes jaunes , rouges et blanches. On pense que c'est une espèce àJostracion.
YOLLE ou RISCAYENNE. Petite chaloupe qui va presque toujours à la rame.
ZÉE , ZEUS. Genre de poisson de la division des thoraciques , dont le caractère consiste à avoir le corps et la queue très-comprimés ; des dents aux mâchoires $ une seule nageoire dorsale \ plusieurs rayons de cette nageoire terminés par des filamens très-longs , ou plusieurs piquans le long de chaque côté de la nageoire du dos ; une membrane verticale placée transversalement au-dessous de la lèvre supérieure; les écailles très -petites 5 point
ZÉE
d'aiguUlon au-devant de la nageoire du dos ni de celle de l'anus.
Ce genre , réformé par Lacépède , ne contient plus que trois espèces :
Le a£e longs cheveux, qui habite la mer des Indes, et dont la chair est peu estimée;
Le Zbe rusé, qui habite les eaux douces de l'Inde, et dont la chair est agréable au goût $
Le Zee-Foegeeon. V. Forgeron.
ZÉE-DRAAK.. Nom indien du pégase volant.
ZÉE- VINT). Nom hollandais du Lavaret. V. ce mot.