MOUVEMENT d'ihGESTION

a. Organes qui accomplissent ce mouvement.

L'organe d'ingestion , la cavité buccale , offre une telle diversité dans sa configuration , que nous sommes forcés de jeter un regard sur les principales formes qu'il peut affecter, avant d'étudier les mouvemens eux-mêmes à l'accomplissement desquels il sert.

La cavité buccale est l'espace destiné à la première réception des alimens. Partout où l'organe digestif consiste en une substance spéciale ( § 918 , 2°) , les parois de cette cavité sont formées en commun par la membrane muqueuse et par la paroi du corps. Elle n'a d'ampleur que chez les animaux des classes supérieures , là surtout où les alimens solides doivent y séjourner pendant quelque temps, et y subir un changement préparatoire. Son diamètre ne diffère pas de celui de l'œsophage quand elle ne sert qu'au passage d'une nourriture liquide , comme chez les Insectes suceurs , auxquels on est , pour cette raison , dans l'usage de refuser une bouche proprement dite.