dans la réline et la langue
9,3 dans les testicules.
(i) Hecker, Literarische Annalen der yesammten Heilhwnde, t. XXYIII, p. 282.
ARTICLE II
Des parties constituantes chimiques du corps organique.
§ 831. Si maintenant nous passons aux parties consistantes chimiques du corps organique, nous trouvons que ce dernier est composé des mêmes substances que notre planète et ce qui l'entoure. Il n'y a point de matière particulière pour la vie ( § 312) ; mais la vie produit une combinaison spéciale, et en harmonie avec elle-même, des substances élémentaires génér néralement répandues. Quand nous détruisons cette combinaison,
I. Nous obtenons d'abord une substance qui diffère encore de la matière inorganique , et qui a besoin de subir une décomposition ultérieure pour qu'on puisse reconnaître qu'elle doit son origine aux élémens généraux. En effet , cette substance organique est combustible ; elle se réduit en oxygène , hydrogène , carbone et azote , du moins la plupart du temps. Pendant l'enfance de la chimie , on se la représentait comme un liquide épais , glutineux ou collant , ayant de la tendance à prendre la forme solide, qui produisait les parties solides du corps en se combinant avec des matériaux inorganiques , notamment avec de la terre. Les travaux des modernes ont appris à dislinguer plusieurs formes qu'elle revêt. Ces substances diverses ont plus ou moins d'analogie les unes avec les autres ; il n'y a souvent que de simples différences de quantité dans la manière dont elles se comportent avec les réactifs , et leur caractère spécifique ne sera mis en évidence qu'avec le temps , à force de recherches comparatives. Nous avons déjà fait connaître celles qui sont spéciales, et qui ne se rencontrent que dans certains organes , comme la substance cornée (§ 797, 5°), le pigment noir (§ 813), le sucre de lait (§ 520, 13°) , la matière biliaire (§ 826, 12°), l'urée (§827, 7°) et l'acide urique (§ 827 , S0). Il ne nous reste plus qu'à indiquer celles qui sont généralement répandues ; nous les clas-
serons de la manière suivante , d'après leur caractère principal , la solubilité :