DESTRUCTION DES ANIMAUX NUISIBLES ET DE LEURS OUVRAGES
Les taupes, les mulots et les fourmis sont les animaux les plus nuisibles aux prairies.
Les fourmis forment, à la surface même du sol, de petites buttes de terre qui sont toujours une difficulté pour le fauchage et une cause de diminution dans le produit.
Ces monticules, que construisent aussi les taupes, doivent être détruites; on se sert à cet effet d’instruments à la main, ou lorsqu'il s’agit des grandes surfaces, d’un instrument particulier traîné par un cheval et auquel on donne le nom d’étaupinoir.