RUTABAGA. CHOU DE SIAM

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Ces différentes plantes sont, comme on le voit, très riches en potasse et en chaux. Aux engrais qui conviennent à la betterave, ajoutons la chaux et la marne, les os et les superphosphates du commerce; donnons à ces plantes un sol riche en sels alcalins et calcaires et nous aurons d’abondants produits, de ma: gnifiques récoltes.

3° Ces plantes sont semées ou en lignes et à demeure ou en pépinière pour être repiquées ensuite. Les opérations de semis en pépinière et du repiquage sont les mêmes que celles que nous avons décrites à la culture du chou.

Les pucerons font à ces plantes un guerre acharnée ; on combat ces insectes au moyen des cendres non lessivées, dont nous avons déjà indiqué l’emploi.

Le semis à demeure se fait sur terrain plat à l’aide du rayonneur et du semoir à brouette ou sur billons aplatis, ayant un espacement de 18 à 21 pouces; on réserve 12 à 14 pouces entre les plantes sur les lignes.

On sème en moyenne 8 livres par arpent.

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