SIAM

it, très jui conla mare: don- | et calle ma:

emeure opéraont les ulture

arnée ; on les-

l’aide billons es; on ignes.

4 On ne donne point de buttage; les autres soins d'entretien, sarclage, binage, éclaircissage, se donnent comme pour la betterave, avec les mêmes instruments et de la même manière.

IV. La récolte des navets se fait comme celle de la betterave, à la main ou à la charrue sans versoir. On pratique le décolletage et on se sert des feuilles pour recouvrir les tas que l’on fait avec les racines.

Les rutabagas donnent entre 25 et 50 mille livres de racines par arpent; les rabioles, entre 15 et 30 mille livres.