EXPÉRIENCE VIII
Pour procéder dans cette expérience, on prend deux vases de verre de même grandeur , à parois cylindrî^ ques^àfonds.plats^ de lo centimètres au moins de diamètre» et de 8 centimètres de haut; on pose les vases sur une feuille de papier blane , on en met une semblable derrière eux , et l'observateur se place entre les- vases et le c6té d'où vient la lumière , de manière à ce qu'il puisse recevoir la lumière inci<]tente réfléchie, derrière , et de la partie inférieure «tes vases de verre. On met dans l'un de oes vases , jusqu'à la hauteur- de 9 OQ 4 centimètres y de l'eau , ou du. liquide , dans lequel on soupçonne la présence d'un acide , et dans l'autre vase la même quantité d'eau distillée. On ajouta alors aux liquides eon tenus dans chacun des vases, le mtoie nombre de gouttes de teinture de tournesol, en ayanlïsoia de n'y en mettre ainsi que la quantité sufâsante pour donner à l'eau distillée la teinte la plus légère , qui i puisse manifester décidément la couleur bleue<poul;pre. fin comparant alors la couleur de la li-
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queur dans les deux vases, on peut découvrir la présence de la piuB petite quaniiié d'aiiide , spécialement, lorsqu'on a l'babilude du ces sortes d'essais.
Kii'wan ne put découvrir , par le tournesol , au delà de T^f-^ d'acide gulfurique; mais, en comparant l'effet de ce réactif, comme on vient d« l'indiquer , l'acide est souvent rendu plus sensible , ainsi qu'on lé verra par l'exemple nui suit.
Après avoir mis me
dans l'expérience , à
laquelle on avait a i la
proportion de i à So^aoo ; et dans l'autre va A, '6a grammes d'eau, que par des expériences préalables on avait reconnue ne pat uHecler la couleur du tournesol; on versa dans les deux vases la même quantité du réactif. La couleur était segHiblement plus rouge dans le vase qui contenait l'acide que dans l'autre ; la différence était tellr't que , poi^r toute personne accoutumée à des expériences de ce genre, elle pouvait être facilement observée. Lorsque l'acide fui étendu âAiii la proportion, de i à 4''o6oo , on ne pouvait remarquer aucune différence de nuance. La ppsanti'ur spécifique de l'acide employé par le docteur Vilson était de i,S5; c'est la force ordinaire de Pacide du commerce ; de sorte , qu'une partie de cet acide en contenait 0,7916 d'acide réel, comme cela est k peu près indiqué dans la table, par Kirwan , de la pesanteur spécifique de l'acide nilfurique , mêlé aved des pro-
CHIMIQUES. ^ l5
portions diverses d*eau. Il en résulte donc , qu'on peut reconnaître, par le tournesol, employé comme réactif , ainsi qu*il vient d'être e%posé , 0,7916 d'une partie d'acide fulfurique, dans 507300 parties d'eau; et qu'on peut découvrir, par ce réactif , la présence d'une partie d'acide sulfurique réel dans 386597 parties d'eau , ou environ 65 milligrammes dans 24 litres de ce liquide (1).
Lorsque la teinture de tournesol est gardée pendant quelques mois dans un flacon bouché , elle perd sa couleur , et acquiert une teinte d'un brun olive ; mais elle reprend promptement sa couleur bleue originale, lorsque, la bouteille étant ouverte, on la laisse exposée à l'air pendant quelques minutes.
Si la couleur de cette teinture incline trop fortement au pourpre, il faut y ajouter quelques gouttes d'ammo*nîaque liquide ; mais de manière , cependant, que ce mélange d'ammoniaque à la teinture , n'excède pas ce qui en doit justement suffire pour opérer l'effet désiré , autrement la sensibilité du réactif est diminuée.