POTASSE, K
La potasse pure , à l'état d'hydrate, a une couleur blanche et une cassure cristalline. L'eau la dissout très-aisément, avec dégagement de chaleur : la dissolution, même étendue, a une saveur très-caustique, dissout la peau de la langue, et bleuit fortement le papier de tournesol rouge. La potasse tombe en déliqueseéa(» à l'air, attire l'acide carbonique contemi dans l'atmosphêi^ se convertit pou à peu en carbonate potassique, et finit par passer à l'état de bicarbonate. Sa dissolution dans Feau produit alors, quan4 on h sursature avec des acides, une effervescence qui est due sru dégagement du gaz acide carbonique. La potasse, chauffée da&s un vase d'argent, entre en fusion avant d'avoir atteint la cha^ kur rouge. Elle se dissout dans l'alcool , lorsqu'elle est exempte diacide carbonique.
La présence de la potasse dans une dissolution aqueuse c«t indiquée par les substances suivantes :
Une dissolution concentrée à*adde taffnquty mise en excès dans une dissolution concentrée de potasse, produit sur-le^liamp un précipité cristallin de bitartrate potassique , sel peu soluble. Lorsqvie la dissolution de potasse est étendue, ce précipité ne se forme qu'au bout d'un certain laps de temps; plus il paraît lard , |))us il est manifestement cristallin. Un excès d'un acide fort, par ex€mple d'acide chlorhydrique, d'acide nitrique, d'acide sulfurîque, ou aussi d'une dissolution d'acide oxalique, le dissout, efifet que ne produit pas Taddilion de Tacide tartrique ou de l'acide acétique. Les dissolutions de carbonate potassique, de potasse pure, dB soude et d'ammoniaque, le dissolvent aisément; un acide rort> qu'on verse en petite quantité dans celte dissolution, le fait reparaître, et il se redissout ensuite si l'on ajoute une proportion d'aieide plus considérable. Le précipité de bitartrate potassique eiH