POIVRES BLANCS

et chauffées à la vapeur. Une essoreuse mue à bras opère un premier séchage, et de là les plumes passent à l'étuve. Une nouvelle application de la murexide (urale ou purpurate d’ammoniaque, extrait du guano) a donné lieu à des accidents qu’il ne faut pas laisser se produire. C’est avec ce corps nouveau qu’on obtient une couleur groseille très-remarquable, et qui tend à se reproduire chez les teinturiers de laine et de soie. Pour teindre les plumes avec cette couleur, il faut pour qu’il y ait une adhérence, y ajouter un mordant. Or ce mordant est, ou de l’acétate de plomb, ou du deuto-chlorure de mercure. Les ouvriers qui plongent les plumes dans le bain, et les ouvrières qui travaillent ensuite ces plumes, sont exposés à des accidents assez sérieux. — Des corizas, — des salivations, — des ulcérations aux mains. — J’appelle l’attention des médecins et des membres des conseils d’hygiène sur cette nouvelle industrie non classée. (M. Barucl, dans le Journal de chimie , et M. le docteur Thibaut, dans un rapport à la commission d’hygiène du cinquième arrondissement de Paris, ont signalé ces faits intéressants.)

Dans les fabriques en grand il y a un certain nombre de pi écaillions à prendre. L’étuve doit être construite en matériaux incombustibles, et, comme pour les teinturiers de profession, il faut diriger convenablement la buée des chaudières et l’écoulement des eaux colorées. (Voir Teintureries , et au mot Acides , l’article Acide urique, t. I. p. 175.)

POÊLIERS FOURNALISTES. Voir Céramique ( Industrie ), t. I, p. 364.

POILS DE LIÈVRE ET DE LAPIN. Voir Cuirs ( Industrie des), secrétage, 1. 1, p. 558.

POIRÉ. Voir Boissons ( Industrie des), t. I, p. 307.

POISSONS (Salaisons, saurage, dépôts de). Voir Conserves de substances alimentaires ( Industrie des), t. I, p. 477.