TARTRE SOLUBLE ( TARTRATE DE POTASSE

on les fera bien fondre à une douce chaleur, en y ajoutant un peu de charbon animal. On verse ensuite sur la masse refroidie une certaine quantité d'eau distillée, pour redissoudre le sel; on remplace l'acide qui a été chassé par la chaleur, par de l'acide purifié; on évapore le liquide de nouveau , et l'on en sépare les exfoliations à mesure qu'elles se forment.

On ne saurait trop priver ce sel du contact de l'air, tant il en attire puissamment l'humidité. Pour cela , on enferme la terre foliée, encore chaude, dans une cruche de grès très-propre et bien bouchée; puis, quand elle est parfaitement refroidie, on la distribue dans des bocaux de verre; on goudronne ensuite les bouchons.

La composition de Xacetas kalicus est, d'après Berzélius , K : A~ 2 , et son poids atomique 2462000. Le Dr Thomson , qui a fait cristalliser ce sel dans le vide et au-dessus de l'acide sulfurique, le fait =R- A~ + •2 H', et donne, pour son poids atomique, i45oo; d'où, en déduisant l'eau de cristallisation, l'on obtiendra pour l'acide sec i225o.