‹ Traité pratique de chimie appliquée aux arts et manufactures, a l'hygiène et a l'économie domestique (volume 3)Chapitre 114 sur 326 · CALCULS · texte numérisé non relu

CALCULS

cessaire pour élever d'un degré la température d'un pied cube d'eau, on aura celle qui élèverait d'un degré la température d'un pied cube d'air; vingt fois cette quantité l'éleverait de 20 degrés, trente fois, de 3o degrés, et ainsi de suite.

Cela posé , il faut d'abord connaître quel est le degré le plus bas où puisse descendre la température de l'air extérieur ou de l'air qui doit fournir la ventilation.

Dans le climat de Londres, on peut prendre 3o° de Fahrenheit pendant le jour; pour la nuit, il faut supposer que le plus grand froid fait descendre le même thermomètre à o°. Dans le climat de Paris , les nombres correspondans de la même échelle sont à peu près 33 et 2.

Il faut aussi connaître la température à laquelle on veut entretenir la chambre qu'on doit échauffer, et la quantité d'air qu'il faudra élever de la température extérieure à celle de la chambre , pour remplacer la perte de chaleur en entretenant la ventilation. On a observé que la température moyenne de la surface d'un tuyau qui contient de la vapeur est, sous la pression ordinaire, de 2000.

Voici la règle pour trouver la quantité de tuyaux de fonte qui maintiendra la chambre à la température demandée. Multipliez les pieds cubes d'air qu'il faut échauffer par minute, pour remplacer la ventilation et la perte de chaleur ( que nous apprendrons à évaluer), par la différence entre la température à laquelle la chambre doit être entretenue et celle de l'air extérieur, en degrés de Fahrenheit, et divisez le produit par 2.1 fois la différence entre 200 et la température de la chambre; le quotient donnera la quantité de surface de tuyau de fonte qui suffira pour maintenir la chambre à la température demandée.

DE LA. SURFACE DES TUYAUX. 'Jtl'J

Ou algébriquement soient :

A = le nombre de pieds cubes d'air à chauffer par minute pour remplacer la perte de chaleur;

t = la température demandée pour la chambre ; t' = la température de l'air extérieur; S = la surface de tuyau cherchée.

On a

Exemple. Supposons que la perte nécessaire de chaleur soit, par minute, de 692 pieds cubes; qu'il faille maintenir la température à 56° de Fahrenheit, l'air extérieur étant à o° de la même échelle : quelle est la surface de tuyau nécessaire ?

La formule devient

s = ■? pyr- = 1 20 pieds carres

de surface.

Mais quelle est la quantité de combustible nécessaire pour chauffer une surface» donnée de tuyau?

Règle. Si l'eau condensée rentre dans la chaudière sans perte de chaleur, la même quantité de combustible en poids nécessaire pour porter à l'ébullition un pied cube d'eau prise à la température moyenne, suffira pour chauffer 16 pieds de surface de tuyau pendant une heure , lorsqu'on devra entretenir la température à 6o° Fahrenheit. Or, la quantité de combustible nécessaire pour porter un pied cube d'eau, prise à une température moyenne, au terme de l'ébullition , est le septième de ce qu'il faudrait pour la convertir en vapeur, et ce nombre nous le connaissons, c'est 8.4 pour la houille.

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