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Cette expérience montre que la réduction ordinaire des températures observées avec le thermomètre a esprit de Réaumur en degrés de Fahrenheit , ne peut donner qu'une approximation grossière , qu'elle peut môme éloigner de la vérité d'une dixaine de degrés. Soit, par exemple, 35. 1 degrés la température observée , la réduction calculée donnerait 1 1 1 degrés de Fahrenheit, tandis que les expériences de Deluc montrent que la température réelle n'est pas moindre de 111 degrés de Fahrenheit.

Réaumur trouva que son thermomètre marquait toute l'année 10 degrés -f dans les caves profondes.