BOUTEILLE DE MILLE GRAINS. ( THOUSAND - GRAIN BOTTLE

Dans le but de faciliter cette expérience, on se sert quelquefois d'une bouteille connue, par les fabricans anglais, sous le nom de Bouteille de mille grains; puis, d'un poids qui l'équilibre très-exactement , lorsque cette bouteille est remplie d'eau distillée , à la température de 60 degrés de Fahrenheit.

Ce n'est autre chose qu'une bouteille de verre à long col, fermée par un bouchon conique, le long duquel on a pratiqué une petite gouttière qui permet à l'opérateur de le faire entrer dans la bouteille, lors-

[\l[\ BOUTEILLE DE MILLE GRA.WS.

qu'elle est complètement remplie de liquide; le trop plein s'échappant alors par la gouttière. Sans cette précaution, il serait difficile de remplir la bouteille de liquide, sans y renfermer aussi quelques bulles d'air qui altéreraient les résultats.

Cet instrument n'exige donc, pour ainsi dire, aucun calcul : on le remplit de liquide, et on le place dans un des bassins d'une balance, son contrepoids connu étant dans l'autre. Si le liquide contenu est plus léger que l'eau, on sera obligé, pour rétablir l'équilibre, d'ajouter quelques poids dans le plateau qui le porte; ceci montre d'abord, d'un seul coup, que le poids spécifique est moindre que celui de la substance qu'on prend pour terme de comparaison : ce poids spécifique sera donc une fraction.

Le liquide, au contraire, est-il plus pesant que l'eau? La bouteille va pencher, et c'est dans l'autre bassin qu'il faudra ajouter une certaine quantité de poids pour rétablir l'équilibre.

Supposons, par exemple, que la bouteille soit remplie d'éther sulfurique, on se trouvera obligé d'ajouter de son coté i6\ grains pour rétablir l'équilibre : or, comme de 261 à 1000 la différence est 739, on trouve immédiatement que le poids spécifique de l'eau étant 1 , celui de l'éther est 0.739; si l'on avait pris de l'eau de mer pour remplir la bouteille, eau qui, comme on le sait, est un peu plus dense que l'eau distillée, on aurait été obligé d'ajouter 26 centièmes ou à peu près un quart de grain dans l'autre plateau, quantité qui, comme nous l'avons expliqué, doit s'ajouter au module 1.000, pour donner le poids spécifique de l'eau de mer, qui deviendrait alors 1.026. L'acide sulfurique étant plus pesant que l'eau, on trouverait qu'il faut ajouter 873 grains dans le bassin opposé à la bou-

BOUTEILLE POUCE-CUBE. /j2 5

teille, de sorte que son poids spécifique serait représenté par i .876.