‹ Traité pratique de chimie appliquée aux arts et manufactures, a l'hygiène et a l'économie domestique (volume 3)Chapitre 221 sur 326 · BOUTEILLE DE MILLE GRAINS · texte numérisé non relu

BOUTEILLE DE MILLE GRAINS

peu, l'erreur ne serait que d'un cinquième ou d'un sixième de goutte sur toute la quantité qu'on aurait mesurée; ce qui est très-peu de chose : et cependant cela est très-sensible dans l'aréomètre, et très-facile à corriger, en ajoutant un peu de liqueur, s'il y en a trop peu , ou en frappant avec le doigt sur l'entonnoir du col, s'il y en a trop ; ce qui fera sortir un peu de la liqueur par le bout du petit tuyau.

Il est clair que connaissant le poids de l'eau que contient l'aréomètre, celui de l'instrument vide, celui de l'instrument plein du liquide, dont on cherche le poids spécifique , ce poids n'est autre chose que le quotient du poids du liquide par celui de l'eau.

Nous ne pouvons pas nier que cet aréomètre ne soit sujet, comme les autres, à plusieurs inconvéniens. Le plus grand de tous est celui auquel il n'y a pas de remède; c'est que le col a b est fort étroit, et par-là capillaire; et que, pour cette raison, les liqueurs s'y tiennent plus élevées qu'elles ne devraient; et cet excès n'est pas le même pour toutes.

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