ARÉOMÈTRE DE FAHRENHEIT
Au moyen des deux instrumens précédens, il ne faut, pour obtenir le poids spécifique des liquides, qu'observer la profondeur de l'instrument dans le liquide ; Fahrenheit modifia cet instrument de telle sorte, qu'il obtint, avec bien plus d'exactitude, les poids spécifiques cherchés. Cette modification consiste à faire plonger l'instrument dans un liquide quelconque, au moyen de petits poids , mais toujours à la même hauteur. La figure 1 19 représente cet aréomètre : il se compose de deux boules de verre creuses a b , réunies par un tuvau cylindrique c ; la boule supérieure a est surmontée d'un petit tube d, portant une marque e vers le milieu de sa hauteur ; ce petit tube s'évase à son extrémité supérieure. On leste l'aréomètre avec un peu de mercure; suffisamment pour que, plongé dans l'esprit-de-vin , la marque se trouve à peu près au niveau du liquide. On le ferme alors hermétiquement, et on le pèse avec soin.
Ainsi préparé, l'instrument donne les poids spécifiques des liquides; on le laisse flotter dans l'eau distillée , prise à une température donnée ; puis on le charge de poids, pour le faire affleurer jusqu'à la marque; ce dernier poids, plus celui de l'instrument,
436 AREOMETRE DE FAHRENHEIT.
est le poids de l'eau déplacée. On procède de la même manière pour faire affleurer, dans tout autre liquide; ce qui donne encore le poids de ce liquide déplacé ; et ce dernier poids, divisé par le premier, ou par celui de l'eau, donne le poids spécifique du liquide, l'eau étant prise pour unité.
Ainsi, soit p le poids de l'instrument, plus, celui dorât on le charge pour le faire affleurer dans un liquide quelconque, p db q ce poids , dans un autre liquide ; appelons d'ailleurs % et t: les poids spécifiques de ces liquides. On a :
TV p
Si le poids de l'eau est pris pour unité, cette relation devient, à cause de x = r ,
(Voyez le Manuel d'applications mathématiques du traducteur, page 84. )
M. Deparcieux a employé un aréomètre de ce genre pour déterminer le poids spécifique des eaux d'un grand nombre de sources en France; mais, pour lui donner plus de sensibilité, il avait augmenté son volume.
La boule n'était rien moins qu'une bouteille convexe à son fond, pour empêcher les bulles d'air de s'y loger: cette bouteille avait huit pouces de long et deux pouces de diamètre ; on la lestait avec du petit plomb ; elle était fermée par un bouchon bien verni, portant un fil de laiton de trente pouces de longueur et d'un douzième de pouce de diamètre , dont l'extrémité supérieure entrait dans le fond d'une petite sébile qui recevait les poids. Tout l'instrument pesait environ vingt-trois onces un quart de France.
ARÉOMÈTRE DE MCHOLSON. 43"
Un cylindre, en fer-blanc, de trois pieds de long sur trois pouces de diamètre , portant une règle divisée en pouces et parties de pouce , servait à contenir les eaux soumises à l'examen. Cet instrument était d'une sensibilité telle, qu'un seul grain placé dans la sébile la faisait plonger d'un demi-pouce, ou de —^ du volume de l'eau déplacée.