DES SIPHONS

Les siphons , comme on le sait sans doute, se composent de deux branches , dont l'une est plus longue que l'autre.

Le siphon d'étain ordinaire, figure 181, porte un robinet à l'extrémité de sa longue branche, et un peu au-dessus de ce robinet, un tuyau par lequel on suce, ou bien où l'on fait le vide au moyen d'une tige et d'un piston , pour élever le liquide dans lequel plonge la branche courte jusques au-dessus du coude, et remplir la branche longue. Le liquide continue alors à s'écouler, en wrtu de la pression atmosphérique.

On se sert de plusieurs espèces de siphons de verre dans les laboratoires, soit pour extraire les liquides des flacons sans les remuer, soit pour ne point troubler les dépôts qui s'y forment.

Le siphon de verre double, figure 182, porte un suçoir, comme le siphon d'étain, dont il est une imitation en petit. Pour éviter le danger qui résulterait de l'aspiration d'un liquide corrosif et de son introduction dans la bouche de l'opérateur , on souffle quel-

SIPHON DE BUNTEN. J2'5

quefois une boule vers le sommet du suçoir, afin que l'opérateur s'aperçoive plus facilement de l'arrivée du liquide à la partie supérieure de cette branche.

On emploie de différentes manières le siphon simple, figure 1 83. Si le liquide à décanter n'est point corrosif, et s'il est contenu dans un flacon à large orifice , on renverse le siphon, et on le remplit de liquide; puis en fermant les deux extrémités avec les doigts, on plonge la branche courte dans le liquide : on ôte les doigts , et le liquide commence à s'écouler immédiatement. Si le liquide est corrosif, et qu'il soit contenu dans un vase à col étroit, on introduit le siphon par une ouverture faite au bouchon; puis, à travers une autre ouverture, on fait passer un petit tube de verre, par lequel on souffle avec la bouche , ou avec un soufflet , dont on met la douille en communication avec le petit tube de verre, au moyen d'une vessie ou d'une bouteille de gomme élastique. La pression , ainsi exercée sur le liquide, le fait monter dans la petite branche du siphon ; il dépasse bientôt le coude et s'échappe. Cette méthode est employée pour décanter l'acide sulfurique et les autres acides contenus dans les dames-jeannes des manufacturiers.

SIPHON DE BUNTEN.

La figure 184 est le siphon de M. Bunten : ab est la longue branche qui porte une boule «, et c ci la branche courte. Ce siphon n'exige , ni succion , ni insufflation. Il suffit de remplir la longue branche et la boule a du liquide, de bouclier l'orifice de cette branche , et de plonger l'autre c d dans le liquide qu'on veut décanter. En ôtant le bouchon, la boule a se vide et attire, pour ainsi dire, le liquide de la

52/j SIPHOJN DE HEMPEL. PIPETTE POUR LE VIN.

branche courte; et, bien qu'il soit en partie vide,, l'écoulement commence immédiatement.

SIPHON DE HEMPEL.

On voit , figure 1 85 , une autre espèce de siphon inventé par M. Hempel, chimiste praticien de Berlin, et qui présente tous les avantages du siphon de Bunten. Il se compose, pour bien dire, de deux siphons, dont l'un est renversé, et qui s'adaptent l'un à l'autre par leur plus courte branche. On verse dans l'entonnoir a une partie du liquide qu'on veut décanter, ce liquide n'y tarde point a remplir le siphon renversé b c, qui est joint à la courte branche du vrai siphon de. Aussitôt que l'écoulement commence à travers de, on enlève le siphon renversé , et cet écoulement continue. Pour enlever les dernières portions d'un liquide , il est très-commode de se servir d'une petite seringue de verre.