BIBUOTHÈQUE DES ARTS ET MÉTIERS

9 vol. format in-IS, grand papier.

t fr. vs le TOlumo

Livre de rArpentenr-Géomôtre, Guide pratique de l'Arpentàfe et du lever des Plans, par Plagb et Foucard. 1 vol. accompaané de 3 planches.

Livre du Cultivateur. Guide complet de la culture des Champs, par Mauny de Mornat. 1 vol. accompagné de 2 planches.

Livre de rÉconomie et de l'Administration rurale, Guide complet du Fermier et de la Ménagère, par Mauny de Mornay. 1 vol. accompagné d'une planche.

Livre du Forestier, Guide complet de la Culture et de l'Exploitation des Bois, traitant de la fabrication des Charbons et des Résines, par Mauny de Mornay. 1 vol. accompagné d'une planche.

Livre du Jardinier, Guide complet de la culture des Jardins fruitiers, potagers et d'agrément, par Mauny de Mornay. 2 vol. accompagnés de 2 planches.

Livre des Logeurs et des Traiteurs, Code complet des Aubergistes, Maîtres d'hôtel. Teneurs d'hôtel garni, Logeurs, Traiteurs, Restaurateurs, Marchands de vins, etc., suivi de la Législation sur les Boissons. 1 vol.

Livre du Fabricant de Sucre et du Raffineur, par Mauny de Mornay. 1 vol. accompagné de 2 planches.

Livre du Vigneron et du Fabricant de Cidre, de Poiré, de Corme, et autres Vins de Fruits, par Mauny de Mornay. 1 vol. accompagné d'une planche.