FLEURS DE TANAISIE

Flores Tanaceti.

La Tanaisie, dont nous avons précédemment décrit les l'euilles, donne aussi ses inflorescences à la pharmacie.

Ce sont des corjmibes ramifiés, denses, composés de nombreux capitules légèrement hémisphériques, presque plans, d’une belle couleur jaune d’or. L’involucre est hémisphérique, à folioles imbriquées, inégales, obtuses. Les fleurs sont toutes tubuleuses, placées sur un réceptacle convexe, nu. Celles de la circonférence sont femelles et ont un limbe tridenté ; celles du centre sont hermaphrodites et marquées de dents au sommet. Les akènes sont sans aigrettes, munis au sommet d’une couronne membraneuse.

L’odeur des fleurs de Tanaisie est aromatique et comme camphrée ; leur saveur à la fois piquante et amère. Elles contiennent de l’huile essentielle, de la résine et une matière amère qu’on a nommée tanacéline.