FLEURS DE LIS
Flores Lilii albi seu canclidi.
Le Liis {Liliwn candidum L.) est cultivé partout dans nos jardins et donne ses belles fleurs blanches dans le mois de juin et de juillet. On les sèche ou on les conserve dans l’huile pour l’usage pharmaceutique. Elles ont pour caractère :
Un périanthe campaniforme, formé de 6 pièces d’une belle couleur blanche, lancéolées obtuses, atténuées en onglet, marquées sur la ligne médiane d’un fort repli longitudinal saillant sur la face externe, longues de 6 à 7 centimètres sur 2,5 à 3 centimètres de large, glabres et munies d’une glande nectarifère à la base. A l’intérieur 6 étamines, à anthères fixées par la face interne; un ovaire libre trigone, surmonté d’un style trois fois plus long que les étamines et terminé par un stigmate obscurément trilobé. Ces derniers organes n’existent pas d’ordinaire dans les fleurs sèches, dont les G pièces du périgone, distinctes jusqu’à la base, se séparent les unes des autres.
Les fleurs fraîches ont une odeur très-prononcée. Par la dessiccation cette odeur se perd, ainsi que la couleur blanche qui devient brunâtre. La saveur est mucilagineuse et amère.
ASPARAGINEES.