FRUITS DE CAROTTE

Semences de Carotte ou de Daucus vulgaire. — Fructus Dauci sylvestris. Scmeii Dauci.

La Carotte {Daucus Carotta L.) fournit aux pharmacies ses racines et ses fruits.

Les fruitssont ovales ou ellipsoïdes, longs de2 à 3 millimètres, comprimés parle dos. Chaque méricarpe porte des côtes primaires filiformes et toutes hérissées de soies; en outre, des côtes secondaires saillantes, disposées 2 sur le dos, 2 sur les bords de la face commissurale. Ces côtes sont découpées en une rangée d’aiguillons, confluents à la base, distincts sur le reste de leur longueur, subulés, terminés par 1, 2 ou plus rarement 3 pointes à leur extrémité.

La coupe transversale montre un contour ellipsoïde, obscurément anguleux ; un péricarpe assez étroit, marqué d’un paquet fibro-vasculaire au-dessous de chaque côte primaire, et d’une bandelette à oléo-résine au-dessous de chaque rangée d’aiguil-

Jl^! DES FRUITS. — OMBELLIFÈRES.

Ions. Quant à la face commissurale, elle est plane et marquée de deux canaux résinifères.

Les deux méricarpes se séparent d’ordinaire à maturité et sont isolés dans les droguiers.

L’odeur, naturellement faible, se développe beaucoup par le froissement et devient alors aromatique et térébinthacée. La saveur est amère, âcre et camphrée.

Les fruits de Carotte contiennent une huile essentielle dans le péricarpe, une huile grasse dans l'amande.