CAFÉ

Semences de Café. — Semen Cofftœ. Fabœ Coffeæ.

Le Café est la graine du Coffea arabica L., arbrisseau originaire de l’Éthiopie, mais cultivé depuis très- longtemps en Arabie et transporté de là dans un très-grand nombre de pays chauds : à Bourbon, dans les îles de l’Archipel indien, en Amérique, etc.

Les graines de Café sont contenues dans un fruit de la grosseur eide la forme d’une petite cerise, formé de deux carpelles, con-