FAUX JALAPS

A côté des Jalaps que nous venons de décrire, il faut placer un ceriain nombre de substances appartenant soit aux Convolvulacées, soit à des familles différentes, mais qui se distinguent toutes par ce caractère, qu’elles ne montrent, ni en couches concentriques, ni en masses isolées, une résine semblable à celles des racines précédentes.

Nous les énumérerons rapidement sans y insister, à cause de leur peu d’activité et de leur peu d’importance.

1° Racines du Mh'abilis Jalapa L. auquel on attribuait autrefois le vrai Jalap. Racine desséchée, dure, d’un gris livide, foncée à l’extérieur, pâle intérieurement. Coupe transversale, marquée de cercles concentriques serrés, un peu proéminents, de couleur plus foncée que le reste du tissu. Pas de résine. Odeur faible et nauséeuse. Saveur douceâtre, laissant un arrière-goût assez âcre.

2“ Patate jaune. — Faux Jalap à odeur de rose.

Tubercules ovoïdes, atténués aux deux extrémités, à surface très-fortement sillonnée, noirs au fond des sillons, très-clairs sur les parties saillantes. Coupe blanchâtre, sans cercles résineux. Odeur de rose assez marquée; saveur douceâtre, sucrée, nullement âcre.

Cette racine n’est pas purgative, et ne contient que 3 p. 100 d’une résine, qui n’a pas elle-même cette propriété.

3“ Pacine de Bnjone, dont nous avons déjà donné les caractères (page 467).

TURBITII.

Parmi les racines qu’on pourrait employer en guise de Jalap, est celle qui est usitée au Brésil sous le nom de Batata de Purga, et qui est produite dans ces pays par les Piptostegia Pisonis Mart. et Pipt. Gomesii Mm't. Cette racine est d’ordinaire en rondelles de4à 5 cent, de diamètre, d’un gris noirâtre sur l’écorce, présentant sur la coupe transversale une surface blanche, marquée d’un nombre plus ou moins considérable de cercles concentriques proéminents, dont la couleur rappelle celle de l’écorce. La saveur de la substance est comme mucilagineuse, avec un arrière-goût âcre. Elle contient jusqu’à 12 p. 100 d’une résine, qui rappelle celle du Jalap officinal, mais dont elle diffère parce qu’elle donne à l’éther une moindre proportion de matière soluble. Elle est du reste purgative.