SALSEPAREILLE PE HONDURAS

Les cellules de V Epibléma{fi(j. 202) « sont disposées sur deux ou trois rangs ; elles sont faiblement épaissies du côté extérieur et laissent une assez large ouverture.

La couche protectrice a des cellules presque carrées ou même étendues tangentiellement ; l’épaississement est sensiblement égal sur toutes leurs parois, de telle sorte que leur cavité est, sur la coupe transversale, à peu près arrondie .

Il ne faut pas confondre cette Salsepareille avec celle de Gua- Fig. sci.

temala, dont les cellules de la couche

protectrice sont fortement allongées dans le sens du rayon, ont leurs parois latérales et internes épaissies, laissant par suite une ouverture triangulaire allongée. Cette Salsepareille doit être rapprochée par sa structure de celle de la Vera Cruz. Elle est du reste rare dans le commerce et presque inconnue en France. Robert Bentley l’a donnée comme provenant de Smilax papyracea Loiret.

Les sortes que nous venons d’indiquer sont les seules importantes, celles qui arrivent fréquemment dans le commerce européen. Nous laissons à dessein de côté un certain nombre d'autrès formes, qui n’arrivent qu’accidentellement et dont nous ne voulons pas surcharger cette étude. — Nous signalerons parmi elles : 1° la Salsepareille qu’on a appelée du Pérou et qu’on

n attribuée au Smilax obliquata. Elle vient surtout de l’Equateur. Elle est remarquable par les dimensions considérables de ia moelle centrale. Les cellules de la couche protectrice sont les unes étendues dans le sens radial, les autres dans le sens tangentiel; 2° la grosse Salsepareille, qu’on appelle ligneuse {ftg. 253 et 2o4), qui présente au plus haut degré, dans les cel-

Fig. 261. — Coupe transversale île la Salsepareille Homliiras.

DES RACINES. — SMILACÉES.

Iules (le la couche proleclrice, l’épaississement des parois in ternes et latérales.

/iV/. 262.— Portion très-grosse d’une coupe transversale de la Salsepareille Honduras.

a, Epibléma. - ee, parenchyme cortical. - k, couche protectrice. - f, faisceaux ligneux. — V, vaisseaux.

VETIVER.

GUAMINÉES.