ALI POT

benlhine de Bordeaux. Elle a une odeur aromatique analogue â celle de notre térébenthine commune. Sa saveur est chaude, âcre et amère. Elle contient 17 p. 100 d’une essence de térébenthine, qui dévie très-fortement à droite le plan de polarisation, et qui a une odeur tout à fait spéciale.

2° Térébenthine il' Allemagne. — La Térébenthine ainsi désignée est obtenue des Pinus nustriaca L., P., sylvestris L., P. rotundata L., par des procédés analogues â ceux que nous avons indiqués pour les deux précédentes.

La térébenthine ainsi recueillie est de consistance épaisse, d’un blanc sale, trouble et d’apparence granuleuse. L’odeur et la saveur sont fortes et peu agréables ; elle se dissout complètement dans l’alcool, l’éther et les huiles grasses et volatiles.

Toutes les térébenthines dont nous venons de parler, sous le nom de Térébenthine commune, montrent, examinées au microscope, une proportion comidérable de cristaux, dus à la présence de l’acide sylvique.