ESSENCE DE TÉRÉBENTHINE

Oleum Terebinthinæ. Essentiel Terebinthinæ.

Nous avons étudié (tom. II, pag. 275 et s.) les diverses sortes de Térébenthines fournies par les Abiétinées. Nous avons vu que ces produits oléo-résineux provenaient d’espèces et même, suivant beaucoup d’auteurs, de genres différents, et qu'on pouvait par des caractères assez tranchés, distinguer ces produits les uns des autres. Ces diverses Térébenthines donnent toutes des essences, qu’on a réunies sous le nom commun d’Essencc de Térébenthine, parce qu’en effet elles présentent un ensemble de caractères communs; mais ces essences 11e sont pas toutes identiques entre elles, et il convient, en tenant compte seulement de leur pouvoir rotatoire, d’en distinguer au moins deux sortes : les essences lévogyres et les essences dextrogyres.

Dans le commerce, on distingue d’ordinaire, au point de vue de leur origine, les Essences de Térébenthine en Essence française , produite surtout par la Térébenthine de Bordeaux, du P inus P inaster Sol.; — Essence allemande , des Thérébenlhines des Pinus sylveslris L., Abies pectinata, Abics ex ce Isa DC.; — Essence de I enise, des Térébenthines du Mélèze ; — Essence anglaise, des Térébenthines américaines des Pinus Tceda L., et Pinus ausl redis Midi.

ESSENCE DE TERKIiENTIlIN'E.

Ces essences ont été obtenues par la distillation des térébenthines. A l’état brut, elles contiennent généralement des acides (acide formique, acide acétique et des résines acides); aussi doit-on les rectifier, lorsqu’on veut les avoir dans un certain état de pureté, en les redisl illan t avec du carbonate de potasse, ou du carbonate de chaux, qui retiennent les acides.

Ainsi rectifiée, l’essence du commerce présente les caractères suivants :

Elle est incolore, de consistance oléagineuse, sa densité est comprise entre 0,86 et 0,87 ; son [joint d’ébullition varie entre 13:2 et 160°. Son pouvoir rotatoire s’exerce tantôt b gauche (essences française, allemande et de Venise), tantôt à droite (essence anglaise). Son odeur est forte, sui çjeneris ; sa saveur, chaude et brûlante.

L’Essence de Térébenthine est soluble dans l’alcool absolu, l’éther, le chloroforme, la benzine, le sulfure de carbone. L’alcool plus faible la dissout beaucoup moins facilement : il faut 4 volumes d’alcool à 90°, 8 volumes à 88° et 12 volumes à 81°. Elle ne dissout pas le rouge de Santal. Elle ne dissout pas non plus la fuchsine à froid, mais la réduit h la chaleur.

L’iode détermine avec cette essence une vive réaction et une détonation, d’autant plus marquée que l’essence est plus récente. L’acide nitrique réagit aussi très-vivement avec elle; un mélange d’acide sulfurique et d’acide nitrique peuvent emmener une élévation de température, capable de l’enflammer.

L’acide chlorhydrique donne avec elle une combinaison, dont une partie se sépare sous forme de cristaux, qui rappellent le camphre par leur aspect : c’est un camphre artificiel, qui a un pouvoir rotatoire s’exerçant d’ordinaire dans le même sens que l’essence elle-même.

L’Essence de Térébenthine, exposée b l’air, se résinifie facilement sous l’action de l’oxygène : b part les résines, il se forme une certaine quantité d’acide formique. — Au contact

366 HUILES ESSENTIELLES. — CONIFÈRES

de l’eau, il peut se former, surtout par l’addition d’une petite quantité d’acide nitrique, un hydrate d’essence de térébenthine, qui est inodore, sans saveur, soluble dans l’eau chaude, l’alcool et l’éther. C’est ce qu’on a appelé Hydrate de terpilene ou Ter pi ne .

. L’essence du commerce est un mélange d’un certain nombre d'hydrocarbures, de composition analogue , répondant à la formule C20It16 ou à des multiples de cette formule. Ces hydrocarbures varient entre eux par leur point d’ébullition, et aussi par leur pouvoir rotatoire. INI. Berlhelot a montré que h, au lieu d’employer les procédés de distillation ordinaires, on prend la précaution d’incorporer à la térébenthine brute un mélange de carbonate de potasse et de carbonate de chaux, et qu’on distille dans le vide, en chauffant seulement au bain marie, à la température de G0° à <S0n, on obtient un carbure bien défini, correspondant à la formule C-"1 1 lG, mobile, trèsréfringent, ayant une densité de 0,063, bouillant à loi)0 et donnant, pour la Térébenthine de Bordeaux, un pouvoir rotatoire de -42°, 3 vers la gauche.

L’Essence de Térébenthine anglaise se distingue nettement des autres essences parce qu’elle dévie vers la droite le plan de polarisation. Distillée dans le vide, à la température de 100° et avec les précautions prises pour les autres essences, elle se montre composée d’un certain nombre de carbures isomères, tous dextrogyres, mais dont le pouvoir rotatoire est représenté par des nombres différents .

On peut rapprocher des Essences de Térébenthines les produits qu’on obtient par la distillation directe de certaines parties des Conifères :

L’Esscnc»* «le feuilles «le I*in ( OlcutH foliorwn Pull), liquide d’un jaune verdâtre, d’une odeur aromatique, rappelant celle de l’essence de Lavande, soluble dans l’alcool et l’éther, et ayant la même composition que la Térébenthine et des propriétés chimiques analogues.