M ATI K UES COLORANTES. — LICHENS
Ces divers lichens sont traités delà manière suivante. On les débarrasse des impuretés, dont ils sont le plus souvent souillés; on les réduit en poudre, puis on les môle dans une auge avec de l'urine, dans laquelle on a délayé de la chaux ; on y ajoute des cendres ou un carbonate alcalin. On arrose d’urine de temps en temps, et on laisse le mélange se putréfier ainsi. Au bout de plusieurs semaines, la pâte est passée au bleu. On y incorpore alors une certaine quantité de craie, qui lui donne de la consistance ; on la divise en parallélipipèdes, qu’on fait sécher et qu’on verse ainsi dans le commerce. — Au lieu de l’urine on peuL employer du carbonate d’ammoniaque.
Le Tournesol ainsi prépare contient une matière colorante, très-soluble dans l’eau et dans l’alcool, très-sensible à l’action des acides, qui la rougissent, et des bases qui la ramènent au bleu. Cette partie colorante, dérivée de l’orcine, est ellemême complexe. Nous avons vu que la partie principale est Yazolitmine , substance d’un rouge-brun foncé, bleuie par les bases. Elle est associée à Y érytr oléine, matière demi -fluide, donnant avec l’alcool et l’éther une solution d’un beau rouye, et ne prenant avec les bases qu’une couleur pourpre ou violacée, et IVrylrolitmine, substance d’un rouge pur, très-soluble dans l’alcool, devenant d’un beau bleu par les alcalis.
Si, dans la préparation qui donne le Tournesol, on n’ajoute pas de carbonate alcalin, et qu’on laisse simplement agir l’oxygène de l'air et l’ammoniaque soit de l’urine, soit du carbonate d’ammoniaque, la pâte prend la couleur rouge, due â Yorcéine. On a ce qu’on appelle l’Orseille.
11 ne faut pas confondre le Tournesol en pains, que nous venons de décrire avec ce qu’on appelle Tournesol en drapeaux { liezetta cœrvlea), qui esL donne par une plante de la famille dos Euphorbiacées, le Crozophoratinctoria Juss. ( Croton tinctonum L.), et qu’on exploite â peu près exclusivement dans un village du département du Gard, nommé Grand-Gallargues. On imprègne du suc verdâtre de cette plante des morceaux de chiffons gros-