DIFFÉRENCE
9° La fermentation n'est pas utile au tannage; au contraire, elle nuit à la qualité des cuirs, par les acides qu'elle développe,
ainsi que nous l'avons déjà dit, et elle augmente le coût du tannage. Nous avons empêché dans une expérience la fermentation du tannin par des antiseptiques et nous avons comparé le tannin absorbé avec celui nécessaire pour tanner au même degré une même peau. L'expérience a porté pour chaque antiseptique sur 2 peaux de veaux entières pour avoir une bonne moyenne des parties faibles et des parties fortes. Le tannage a été fait avec de Técorce de chêne titrée et conservée dans une caisse fermée. Le tannage a duré six mois et a été fait à la flotte dans des coudreuses.
MATIÈRE9