I. BROYAGE DES ÉCORCES DE CHÊNE

La trituration de l'écorce de chêne et sa réduction en tan se fait en deux opérations : le hachage, qui consiste à couper l'écorce en petits fragments ou éeossons, et la pulvérisation proprement dite.

1. — Grattage. — Les écorces ordinaires sont immédiatement conduites au hachage.

Les vieilles écorces qui renferment beaucoup de tannin, mais qui sont recouvertes d'une couche rugueuse, doivent être grattées pour enlever cette dernière. Cette opération se fait par des femmes ou des enfants au moyen d'une serpette. M. Tresse a imaginé une machine pour remplacer ce travail manuel, qui a été construite par M. Damourette. C'est une raboteuse circulaire consistant en un tambour travailleur armé de couteaux horizontaux en acier, et en deux appareils alimentaires, l'un pour amener les écorces, l'autre par derrière pour les retenir et empêcher qu'elles glissent sous l'action des couteaux. On pose les écorces, un peu humides à plat, sur le couloir d'entrée, la croûte en dessus. Cette machine, très simple et d'un grand rendement, n'est employée que dans quelques grandes usines.

2. — Hachage- — Dans cette opération on coupe les écorces en écossons de 1 à 3 centimètres de longueur. La base de tous les hachoirs à écorces consiste en un tambour portant des couteaux d'acier trempé, formé de deux plateaux en fonte fixés sur l'arbre moteur et tournant devant une table sur laquelle se place l'écorce amenée au fur et à mesure par deux rouleaux cannelés et maintenue serrée par Faction de ressorts ou de contre-poids appuyant le rouleau supérieur sur l'inférieur. L'emploi des ressorts presseurs donne une marche plus régulière au hachoir. La longueur des écossons dépend de l'engrenage de commande, d'après la formule :

L étant la longueur des écossons ; G la circonférence de l'un des rouleaux alimentaires, laquelle est égale à son diamètre multiplié par 3,14; P le nombre de couteaux du tambour et R les rapports du nombre de dents, N, de la roue d'engrenage, à-w, le nombre de dents du pignon d'engrenage ou encore le rapport du diamètre de la roue d'engrenage au diamètre du pignon au contact des dents :

En supposant le diamètre des rouleaux alimentaires de 15 centimètres, soit une circonférence de 0m,47, le nombre de couteaux égal à 4 et le rapport de l'engrenage égal à 4,2, la longueur des écossons sera :

0,470 0,470 OQ .n. <

L = — = -77—r = 28 millimètres

Pour trouver le rapport de l'engrenage pour obtenir des écossons d'une longueur déterminée, on a recours à la formule :

Si l'on veut connaître le rapport dè la roue au pignon, avec des rouleaux alimentaires de 0,120 de diamètre, un nombre de couteaux égal à 6 et une longueur d'écossons ào 20 millimètres, on aura :

Pour avoir les diamètres de la roue et du pignon, on se servira de la formule :

dans laquelle D est le diamètre de la roue, d le diamètre du

pignon, E l'écartement des centres D ^

La figure 13 représente les détails d'un hachoir. Avec les dimensions suivantes :

Diamètre des cylindres alimentaires 0m,215

Circonférence 0m,670

Diamètre de la roue dentée 0m,860

Diamètre du pignon 0m,172

Diamètre du tambour des couteaux 0ni,430

Longueur du — — 0m,500

Il passe entre les cylindres 17 mètres d'écorces par minute. Le tambour faisant 130 révolutions à la minute, et étant muni de 4 couteaux, il s'ensuit que ces 17 mètres sont découpés en 130 x 4 = 520 morceaux qui ont 0m,033 de longueur. Avec le travail d'un homme, cet appareil peut couper 1,000 kilos d'écorces par jour.

Le hachoir Bérendorf n° 1 produit 1,700 kilos à l'heure avec une force de 3 chevaux; le n° 2 produit 1,000 kilos à l'heure avec 2 chevaux.