III. - MATIÈRES VBiiSTALES SOLUBE.E

Glucose. (Savons durs.) — Moins cher, le glucose pourrait être aussi bien affecté au chargement des savons mous qu'à celui des savons durs, où il entre assez couramment. Son prix seul le limite a ces derniers.

Si la pâte, sur le poiut d'être coulée en mises, apparaît trea lluide, on y ajoute le glucose à l'état solide : est-elle au contraire trop épaisse, ou mélange cette substance après l'avoir dissou a 12° B.

Dans l'un comme dans l'autre cas, la pAte doit être à une pérature inférieure à 60° c, sinon le glucose se colorerait brun.

En Angleterre, on met 1 partie de glucoso sur 6 pgrtÎN savon.

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SAVONS CHAHOK8 aCarragaheen. (Savons mous.) ■ — Désignée en botanique sous le nom de « Fucus crispus ». celte plante marine se renontre dans le commerce sèche, papillotée, élastique, d'une couur blanche tirant légèrement sur le jaune. Il suffit de la faire ■éror dans, l'eau el. on obtient une gelée abondante grâce à ses opriétés mucilagineuses exceptionnelles. L'important pour l'emoyer avec avantage c'est d'avoir une gelée bien concentrée qu'on nlroduit dans le savon lors du tirage à point. II est évident qu'un ? pratique et économique de pulvérisation du licheu desséié, fournirait un meilleur résultat, c'est donc une question à ■soudre.

Mélasse. (Savons mous.) — En outre de son effet de diminuer

> prix de revient, la mélasse empêche lo blanchiment et la

décomposition du savon en hiver ; cependant elle a l'inconvénient

d'enlever du corps ; quoi qu'il eu soit, les partisans de cette ajoute

mploient 13 à 20 kg. de mélasse à 40° B. pour 100 kg. d'huiles.

■ MÀTIERHS V8GETALSS INBOLUBLHS

Amidon de Hz. (Savons durs.) — Cette substance est la meilleure des ajoutes pour les savons de ménage, et même ceux de toilette. Loin de leur communiquer des effets nuisibles, elle les rend souples et doux, lont on étant une sauvegarde contre la poussée au sel s'ils ont un excès d'alcali.

Ordinairement, après avoir délayé l'amidon dans une solution de carbonate de potasse raffiné à 20 e B., on chauiïe ce mélange jusqu'à l'ébuliition, puis on le fait absorber à la pâte coulée en mises.

Souvent, pour les savons de toilette, on procède d'une façon différente, c'est-à-dire que l'amidon leur est incorporé pendant le broyage à froid entre les cylindres.

Fécule de pommes de terre. (Savons mous.) — La place exceptionnelle occupée par cette ajoute nous oblige à nous étendre particulièrement tant sur ses propriétés que sur son mode d'emploi.

Délayée dans douze ou quinze fois son poids d'eau et chauffée ,i ">iy c. la fécule uesubit aucune modification ; mais en approchant

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IT1QI B DE SAVONNEilll

de 60* c, son gonflement commence, et au fat el & mla température s'élève il augmente; enlin, à75" c, on constate un épaississcment qui va eu progressant jusqu'à l'éhullition; le* grains tondeol alors a. occuper 25 à 30 fois leur volume primitif.

Par le froid, l'empois qui s'est formé se contracte. Au-dessous de 0°, il gèle; puis en dégelant il laisse échapper l'eau interposée.

Les solutions caustiques de soude ou de potasse, transforment à froid, et presque instantanément, la fécule en empois. Si l'on se sert, par exemple, d'une lessive contenant 6 kg. de Boudi caustique, ou 8 kg. de potasse caustique, pour 200 kg. d'eau et que l'on y mette 25 kg. de fécule délayée, dans 100 kg. d'eau, on obtient une gelée translucide.

Le plus souvent on introduit la fécule douze heures après la cuisson, soit avec le silicate de soude, soit unie à la lessiv ,l '' potasse uon caustique (doucette), ou simplement avec de l'eau.

Dans le premier cas, par 100 kg. d'huile, on délaye, avec soiu, 15 kg. do fécule dans 15 kg. de lessive de carbonate de potasse raffiné à 5°B. ayant une température de 50" c. au maximum ; on ajoute ensuite en brassant continuellement 15 kg. de silicate abaissé à 15 B"., après quoi on procède à l'introduction de ce mélange dans le savon dont la chaleur ne doit pas être supérieure à 75°c. et on le règle avec de la lessivo de potasse caustique forte, afin de lui donner du corps.

Dans le second cas, on délaye la fécule dans trois fois son poids de lessive de potasse non caustique à 25 n B., on chauffe également jusqu'à 50" C, puis on mélange cette pâle liquide au savon en chaudière.

Dans le troisième cas, on opère de la même façon en substituant à la doucette une quantité équivalente d'eau. Ce dernier procédé n'est usité que si le savon est trop caustique ; quand l'inverse existe, il faut délayer la fécule en ajoutant de la lessive caustique forte.

Quel que soit le mode d'opérer, il est toujours très pratique de retirer de la chaudière une petite quantité de savon à laquelle on fait absorber, par une agitation énergique, la fécule préparée. l'incorporation a lieu ensuite beaucoup plus aisément dans la

) totale.

SAVONS CHARGÉS 335

Si Ton juge que la pâte, après ce mélange, est trop épaisse, ou y ajoute de l'eau pure ; si, au contraire, elle est trop liquide, on remplace l'eau par un peu de lessive de potasse caustique à 30° B. qui la resserre immédiatement.

Fréquemment on emploie la fécule dans la proportion de 15 p. 100 de matières grasses; mais en hiver on peut élever cette proportion à 20 et même 25 p. 100, suivant la composition du brassin et la sorte de savon qu'on désire obtenir.

Il a été reconnu que l'addition de fécule présente trois avantages :

1° Elle rend la pâte savonneuse, souple et ferme ;

2° Lui communique de la transparence ;

3° Aide beaucoup à la conservation en tonnes.

Enfin, loin de nuire aux autres ajoutes, elle les facilite ; nous recommandons cependant de ne mettre la fécule qu'après le silicate, lorsqu'on introduit en chaudière concurremment ces deux produits, car sans cette précaution le savon pourrait rougir.

Il est aussi très important de ne jamais faire bouillir un savon qui renferme de la fécule; celle-ci se convertirait bientôt en dex- Irine qui foncerait la pâte.

Pulpes de betteraves. (Savons durs et mous.) — Réduites en poudre impalpable, après dessiccation complète, ces pulpes peuvent entrer dans tous les savons ; quelques savons de toilette en contiennent même 25 p. 100.

Pulpes de pommes de terre. (Savons mous.) — Leur couleur désagréable et leur nuance foncée en limitent l'emploi aux savons mous. Quoique parfaitement torréfiée?, les pulpes de pommes de terre supportent moins d'eau que la fécule avec laquelle on les mélange la plupart du temps par moitié.