PÉIMMÈKE ET PLANTATION A DEMEURE
i. Observations préliminaires et travaux préparatoires. - Je vais m'occuper dans cc chapitre de la culture en pépinière de dix des espèces d'arbres résineux conifères dont j'ai précédemment parlé, et de la plantation à demeure des plants obtenus ainsi; ces dix espèces sont les huit espèces à chacune desquelles j'ai consacré un chapitre, et en outre le pin d'Autriche et le pin doux.
Le semis artificiel à demeure échoue toujours dans certaines circonstances ( Voy. p. 11 ), et il réussit très-diHicilement sous le climat de Paris, ainsi qu’on l'a vu, pour quelques-unes des espèces dont je me suis occupé. Il y a donc nécessité absolue, dans quelques cas, d’employer la plantation à demeure pour créer des bois d'arbres résineux conifères; il y a un avantage qui équivaut presque à une nécessité dans d'autres cas, et cela est nécessaire dans plusieurs circonstances, même pour les espèces dont le semis artificiel à demeure réussit très-bien. Ainsi, par exemple, cela serait nécessaire pour former des allées, pour créer des bosquets, pour se procurer le plus promptement qu’il est possible un bois d'arbres résineux; car, presque toujours, c'est en employant la plantation que l'on y parvient : il peut arriver aussi que l’on veuille défricher un bois feuillu, après une coupe qui ne devra être exécutée que dans quelques années, pour le remplacer par un bois résineux ; et alors, pour gagner du temps, on fait d’avance une pépinière des espèces que l'on veut substituer à cc bois feuillu.
Je ne craindrai pas de répéter ici ce que j’ai déjà dit, qu’un propriétaire qui aurait dans ses bois du plant de semis naturel , ainsi que j’en ai dans les miens, ou qui aurait du plant provenant de semis artificiel à demeure, ne devrait pas, par celle raison, se dispenser d’élever du plant de pépinière, s’il estdans l'intention de faire des plantations. F,n effet, le plant de pépinière présente de très-grands avantages, parce que l’extraction en est plus facile; parce que scs racines étant bien garnies de chevelu, il reprend beaucoup mieux, et que les pertes, et par conséquent les remplacemens, sont alors beaucoup moindres; enfin parce que ses racines n’ayant pas été mutilées, ainsi que cela arrive ordinairement quand on emploie du plant de semis naturel, il donne généralement naissance à des arbres plus beaux.
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Toutes les personnes qui s’occupent Je plantations savent d'ailleurs actuellement que les plantations de sapin argenté, de sapin picéa, de pin sylvestre, de pin laricio, de pin du lord Weymoutl), de mélèze et même de pin maritime, exécutées avec du plant de pépinière planté à l'âge et avec les soins convenables, réussissent très-bien. J'ai trouvé qu’il en était de même de cellesde pin d’Autriche et de pin doux; le cèdre du Liban m’a paru plus délicat. Je ne prétends pas que l’on réussira également bien , dans l’éducation et la plantation à demeure de ces arbres , en les traitant tous de la même manière; il faut que l'on donne à chacun d'eux les soins qu’il réclame et que je vais indiquer, selon que je l’ai pratiqué : je n'aflirme d’ailleurs point que ce soit ce que l’on peut faire de mieux, mais seulement que j’ai obtenu des résultats salisfuisans.
Je ne m'occuperai point de la culture en pois , qui est coûteuse, qui exige des soins continuels, et qui n’est applicable qu'à de petites ou à de médiocres quantités de plants; on réussit d’ailleurs mieux, pour les arbres résineux à grandes dimensions dont je m’occupe, avec du plant de pépinière bien garni de chevelu, qu'avec du plant élevé en pois, dans ce sens que le premier ne boude que pendant un an, tandis que le second, dont les racines étaient entassées dans les pots, boude pendant plusieurs années.
Ces arbres ne sont pas aussi délicats que tant d’auteurs l’ont dit, et ils peuvent reprendre très-facilement, quoique l'on ait cassé ou coupé quelques-unes de leurs racines; s'il en était autrement , on ne pourrait faire réussir un seul arbre de pépinière , car à la distance à laquelle on les place dans la pépinière , il y a impossibilité de les lever sans couper ou casser le bout de quelques racines; mais si le plant n'a point de pivot et est bien garni de chevelu , cette légère mutilation ne l'empêche point de reprendre. Ce qui est encore plus nuisible au plant de ces arbres qu’à celui des arbres feuillus, c’est de laisser leurs racines exposées au hàle, au soleil ou à la gelée; il faut les planter le plus promptement possible après qu'on les aarrachés,et,si l’on ne le peut, il faut les mettre en jauge; si le retard dans la plantation ne doit être que de quelques heures, on se contente de lus couvrir soigneusement. S’ils doivent être expédiés plus ou moins loin, il faut les emballer aussitûl qu’ils sont arrachés ut les entourer suffisamment de mousse et de paille. Je citerai quelques faits pour prouver que des arbres résineux peuvent bien reprendre, quoique leurs racines aient été mutilées.
J’ai plunté un picéa, un pin sylvestre et un mélèze , qui provenaient originairement de pépinière : les deux premiers avaient 7 mètres de haut, le troisième 8 mètres, et plusieurs de leurs racines avaient été coupées à la pioche; ils ont bien repris, mais ils ont boudé pendant six ou huit ans, et je doute qu’ils deviennent jamais de beaux arbres. J'ai planté des sapins argentés de pépinière qui avaient tous un pivot, parce qu’on ne lesavait pas repiqués et qu'ils n’avaient été transplantés qu'une fois; ils étaient d’ailleurs bien garnis de chevelu; on leur a coupé le pivot en lesarrachant, et ils n’en ont pas moins bien repris. Mon père ne remplaçait les sapins, dans les allées de son parc, qu’avec du plant de semis naturel qui n'avait pas de chevelu , et dont on mutilait les racines en l'arrachant.
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kP|mmh1;i!iI il pn reprenait quelques-uns. J’ai planté un cèdre du pépinière, quoiq II' 1 1 eût |n*rdu l'une du ses doux racines principales, qui éclata près du collet; la nèclie IH-rit , l’arbre bouda pendant quatre ans, puis trois branches formèrent des tiédies; eel arbre a actuellement une belle végétation. Il n'est d'ailleurs pas prudent de planter des arbres résineux auxquels on a coupé ou brisé le pivot, ou des racines principales, parce qu’ils sont sujets à la pourriture au cœur, maladie qui commence par les racines.
l.es auteurs qui ont parle de la plantation des arbres résineux conifères disent depuis longtemps, en se répétant les uns les autres, qu'on ne doit les planter qu’au printemps, au moment ou peu de temps avant le moment où ils entrent en sève. Je prétends, au contraire, d'après une longue expérience, que, pour presque tous les arbres dont je m’occupe dans ce chapitre, il est préférable de planter l'automne, du moins sous le climat de Paris où j'ai fait mes plantations. On y trouve d’ailleurs cet avantage incontestable que leurs racines sont alors beaucoup moins exposées à l’action du liûle et du soleil , à laquelle elles sont si sensibles; pttssi quelques-uns d'entre eux , lorsqu’on les a plantés l'automne, avec les précautions que j'indiquerai, poussent-ils au printemps suivant presque aussi bien que s’ils fussent restés dans la pépinière; ils boudent toujours, au contraire, pendant un an au moins, lorsqu'ils ont été plantés au printemps. La plantation d’automne a pourtant l’inconvénient d’exposer les racines, dans une terre nouvellement remuée, aux alternatives de gelée et de dégel, communes sous le climat de Paris, ce qui est nuisible au plant de quelques espèces; et pour celles de cès espèces dont le plant est chargé de branches vers la tête, de les expnser, après la plantation, à être ébranlées par les vents qui sont plus violens l’automne et l'hiver que pendant 1e reste de l’année : je donnerai, sur chacune des espèces dont je vais m’occuper, tous les renscigncmcns qu’on |ieut désirer à ce sujet.
Le plus ou le moins de rapidité d’accroissement des arbres, dans leurs premières années, étant une des causes qui déterminent le nombre de transplantations qu’on leur fait subir et l'Age auquel on les plante à demeure, je vais indiquer quel était l’ordre de cet accroissement, dans la localité que j’habite, pour le plant des arbres dont je vais m’occuper. Le mélèze, le pin maritime et le pin doux étaient ceux qui avaient l'accroissement le plus rapide; le pin sylvestre et le sapin picéa suivaient , le pin du lord Wcymoulh venait ensuite, puis le pin laricio, le pin noir d’Autriche et le cèdre du Liban, entin le sapin argenté. Il pourrait y avoir quelques changeinens dans cette marche de la végétation dans une autre localité, d'autant plus que mon terrain, qui est silico-argileux, ne contient point de calcaire ; mais pas ordinairement , je crois , dans une terre préparée, ainsi que je vais le dire, en ce qui concerne les huit espèces dont je me suis occupé spécialement. Néanmoins, je me permettrai d’exprimer un doute relativement au cèdre du Liban, ayant la crainte d’avoir employé de la graine qui n'était pas entièrement mûre.
La terre qui convient pour l’établissement d’une pépinière des arbres rési-
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neux dont je m’occupe, en ce qui concerne le repiquage et la transplantation, est une terre franche, légère, facilement pénéirable aux racines, reposant sur un sous-sol qui laisse passer l’eau. Il est utile d’y ajouter de la terre de bruyère pour les pins sylvestres, les pins maritimes, les pins laricio, les pins doux et les pins d’Autriche; cela ne me paraîtrait utile pour les autres espèces que* si la terre n’était pas parfaitement meuble , car il faut d’abord que la terre soit meuble, c'est une condition de réussite que rien ne peut suppléer. Des pépinières des cinq espèces de pins que je viens de nommer peuvent aussi s’établir, avec un entier succès, dans une terre siliceuse ou sablonneuse suffisamment substantielle; il faut d’ailleurs toujours que le sous-sol laisse facilement passer l’eau. I*a terre dans laquelle on exécute le semis doit être encore plus meuble, |Mjur que les racines du jeune plant puissent facilement s’y étendre; on la préparera avec de la terre franche, de la terre de bruyère et du terreau, nettoyés, bien mêlés et réunis dans les proportions nécessaires. J’indiquerai les précautions à prendre pour le semis dans les articles consacrés aux diverses espèces d’arbres dont je vais parler, car ces précautions ne sont pas toujours les mêmes.
L’exposition qui me parait préférable est le nord pour le sapin argenté, le sapiu picéa, le pin sylvestre, le pin du lord Weymouth , le pin doux, le mélèze, le pin d’Autriche et le cèdre du Liban; le pin maritime et le pin laricio étant indigènes du midi de l’Europe, devraient, sous un climat qui se rapproche du nord, préférer l’exposition du midi et du couchant : presque tous ce» arbres* prospéreront d’ailleurs en pépinière, à toutes les expositions, si on leur donne les soins convenables. Au nord, on a l'avantage que les alternatives de gelée et de dégel de la terre sont moins rapides et même moins fréquentes.
Après avoir choisi et préparé un terrain convenable, il faut se procurer de bonne graine, ce qui n’est pas toujours facile; on coupera donc plusieurs graines en deux pour voir si elles contiennent une amande, ainsi que cela doit être, on examinera si elles ont le poids, rôdeur et surtout la couleur qu’elles doivent avoir. Mais comme il peut arriver que le germe (Vembryon) ait péri sans que cela soit apparent, ainsi qu’il arrive, par exemple, lorsque les graines ont éprouvé une fermentation ou une chaleur trop vive, le plus certain est d’éprouver celte graine en petit sous une bâche ou dans une serre, où elle lève plus vite. Quand on dispose d’une serre chauffée, on peut l’éprouver l’hiver, et on le peut même dans une chambre tenue à une température convenable; on sème dans des pots et l’on arrose avec de l’eau tenue à la température de cette chambre ; j'ai fait celte épreuve dans ma chambre, pendant l’hiver de 1842-1843, sur de la graine de pin sylvestre et de pin maritime, et elle a réussi : cette épreuve est d’ailleurs incertaine, puisqu’elle dépend de la température que l'on entretient dans une chambre, température qui est ordinairement très-variable. J'ai aussi essayé de faire germer des graines entre deux morceaux de flanelle que j'arrosais tous les jours, le pin sylvestre seul germa.
Je dis, pour ne pas le répéler dans chacun «les articles qui vont suivre, que l’on doit toujours employer, autant qu’on le peut, de la graine qui a mûri dans
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l'année même ou on la sème; elle présente moins île déchet que de la graine plus vieille, lève mieux et donne naissance à des plants plus robustes qui deviennent probablement des arbres plus beaux. Cela est surtout indispensable pour la graine du sapin argenté, dont la plus grande partie ne lève plus la seconde année; quant aux autres graines, on a vu, dans les chapitres consacrés aux arbres qui les produisent , qu’il y en a une partie qui conservent leur faculté germinative pendant trois ans au moins, si l’on en prend le soin convenable.
La; terrain destiné à la pépinière sera disposé et distribué, ainsi qu’il suit : on V fera des planches pour le semis, des planches pour le repiquage, des planches pour la première transplantation, si l'on cultive des espèces qu'il faille transplanter deux fois, et des quartiers dans lesquels on transplante le plant qui doit y rester jusqu’à ce qu'on l’enlève pour le planter à demeure. La terre de ces planches et de ces quartiers sera telle que je l'ai indiquée, et ou leur donnera le nombre de façons nécessaires aux époques convenables avec une fourche à bêcher qui a trois dents piales ( 1*1 . VII , fig. 3 et \ I, et sert tout à la fois à bêcher les terres légères et les terres meubles, et à arracher les arbres de pépinière de petite dimension, pour la transplantation : cet instrument est le seul dont on devrait se servir pour bêcher autour des racines des arbres, par exemple dans les plates-bandes des espaliers, et il est inconnu dans la plus grande partie de la France. On doit d’ailleurs toujours semer et transplanter à part chacune des espèces dont je vais m'occuper, à cause de la différence qui existe dans la rapidité de leur accroissement.
Les planches pour le semis auront l“,iO de large et uni; longueur dépendant de la quantité de plant que l'on veut élever; elles ne doivent jamais être plus larges, afin que l'on puisse les désherber facilement. Les planches sur lesquelles on repiquera le plant (et le plant de toutes les espèces dont je m'occupe dans ce chapitre doit être repiqué dans la première année) auront la même dimension, lairsque l’on aura plusieurs planches destinées au semis et au repiquage, ce qui est lu cas ordinaire, elles seront séparées par des sentiers qui auront au moins ü-,27 de large; celle largeur est deux fois celle d'un sabot ; les jardiniers forment ces sentiers en les piétinant : en ne donnant pas aux planches plus de 1“,40 de large, on peut, ainsi que je viens du le dire, désherber le plant, et l'on peut aussi , encore plus facilement , biner le plant repiqué avec une petite binette représentée PI. VII , fig. 1 et 2, en se plaçant tantôt d’un côté de la planche, tantôt de l'autre côté.
Les planches destinées à la première transplantation du plant que l'on transplante deux fois, auront 1“,52 de large et seront plus ou moins longues, selon le besoin; s'il y en a plusieurs , elles seront séparées par des sentiers de 0“,G6 île large.
Ia:s quartiers dans lesquels on transplante le plant, qui doit y rester jusqu'à ce qu'on l’enlève pour le planter à demeure, seront rectangulaires, autant qu'il sera possible, auront 3(1 mètres de large et une longueur dépendante des besoins nu de la disposition du terrain; ils scion I séparés par dus allées de l"’,:)0 de large.
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On fera , s'il est nécessaire, le long de la pépinière , on dans l'inierieur de la pépinière, un chemin pour charretles, ou pour une petite voilure à un cheval ou à âne; l’importance de la pépinière et le besoin des localités détermineront ce qu'il est nécessaire de faire à cet égard : il est évident , par exemple, que si une pépinière est longue et peu large , et qu’elle soit bordée , dans toute sa longueur, par un chemin de voitures, il ne sera pas nécessaire d'en avoir un dans la pépinière.
Les quadrupèdes domestiques et les quadrupèdes sauvages ne doivent point causer de dommages dans les pépinières, parce qu’on doit avoir le soin d'entourer ces pépinières d’une clôture s'il est nécessaire. Les petits oiseaux peuvent être très-nuisibles aux semis, un arrachant les graines à mesure qu'elles lèvent, et je l'ai éprouvé. Ce sont les insectes qui peuvent causer les plus grands dommages dans les pépinières, quoique rarement, si j'en juge d'après ma propre expérience, car voilà neuf ans que j'entretiens une pépinière des arbres dont je parle dans ce chapitre, depuis le semis jusqu'à la plantation à demeure, et je n'ai point encore eu à m’en plaindre d'une manière notable.
La larve du hanneton, vulgairement le numou ver blanc , est celui de tous ces insectes qui cause le plus fréquemment des ravages dans les pépinières, en mangeant les racines du plant; mais si l’on repique et que l'on transplante l'automne, et que l'on mette une couverture sur le terrain , comme je l'indiquerai plus loin t ce qui est fort utile d’ail leurs), on se préservera des mans, la femelle du hanneton ne pouvant déposer ses œufs dans une terre sur laquelle il ya une couverture.
La courtillière peut causer des dégâts dans les planches de semis par les nombreuses galeries qu’elle fait tout près de la surface de la terre. L'on a v u qu'il y a un puceron du sapin argenté, un puceron du pin du lord Weymoulh et un puceron du mélèze; je présume que les autres espèces dont je m'occupe ont aussi chacune leur puceron; ces insectes doivent être surtout nuisibles au plant de pépinière; heureusement ils ne paraissent pas communs.
Les bostriches que j'ai remarqués sur de jeunes pins sylvestres provenant de semis à demeure, et mangeant à même les pousses de ces pins pendant qu'elles étaient encore herbacées, causeraient b» mêmes ravages sur les plants de pins sylvestres dans les pépinières; j'ignore s'il y a, (tour les autres espèces, des insectes occasionnant des ravages semblables.
I.a chenille que j'ai trouvée mangeant les feuilles des pousses des jeunes picéas de mon parc ( Vag. p. 141 I , causerait de semblables dégâts sur les plants de picéas dans les pépinières.
Ratzelmrg, en parlant des insectes destructeurs de cultures d'arbres à aiguilles (1 ), cite d’abord le hanneton , dont la larve, dit-il , est le plus terrible des destructeurs de ces cultures ; puis deux espèces de charançons, trois de bostriches et quatre de papillons. Une partie de ces insectes attaque les jeunes pins sylvestres, l'autre les jeunes picéas , soit parce que l'inseclu parfait perce l’écorce, soit parce que les larves se tracent des galeries dans le liltcr, mangent lis jeunes (tousses,
I) les ht/lnphihirrs er leurs ennemis, |t. <16 «I «utvantr?.
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ou percent les feuilles d’un grand nombre de trous. M. Vélillart, dans son mémoire sur la culture du pin maritime, précédemment cité, indique Vllylelinus piniperda Fabricius, qui attaque les pins maritimes de t à 10 ans en mangeant la moelle des pousses et cause quelquefois de très-grands ravages dans les jeunes plantations; il parle aussi d’un autre insecte qui exerce de grands ravages dans les pépinières sur les arbres verts, particulièrement sur les pins du lord Weymouth, en les perdant d’une infinité du petits trous. Il cite, dans son voisinage, la pépinière d’un jardinier-décorateur dont tous les plants ont été détruits par cet insecte, qu’il ne nomme d’ailleurs point. Il est gênant pour les praticiens que MM. les enlomologues aient donné aux mêmes insectes des noms différons; ainsi celui que M. Vélillart nomme llylctinut pinijttrda Fabricius, est appelé aussi DtrmeUet piniperda Linné, Srulylm piniperda Latreille, Ips piniperda baron de Geer, Doitrichui piniperda Paykull, etc.
Pendant les années qui suivent la plantation à demeure du plant élevé en pépinière, la larve du hanneton et un animal rongeur, le lapin, peuvent causer de grands ravages dans les nouvelles plantations. Le hanneton, voyant la terre nouvellement remuée autour des plants, peut y venir pondre, cl scs larves les feraient périr par la suite; j’en ai vu des exemples, Je pense donc que si dans l’endroit où l’on a fait une plantation , il se trouve, autour de cette plantation ou auprès, un bois feuillu couvert de hannetons, qui semblent y être fixés jusqu’au moment du la ponte, il est prudent île mettre une couverture sur la terre nouvellement remuée qui entoure les plants.
lorsque les lapins seront nombreux dans les bois où l’on fera des plantations d’arbres résineux, il sera indispensable de n’employer que du plant ayant au moins un mètre de haut, pour qu’ils ne puissent en atteindre la tète; car sans cela ils pourraient lui couper la flèche aussi bien que des branches, dans I année qui suit la plantation : cela est particulièrement à craindre pour les espèces qu’ils paraissent se plaire à brouter. Lorsque le plant est trop haut pour qu ils puissent en atteindre la tète, ils ne se contentent point découper les branches, ils rongent quelquefois le tronc, ainsi que je l’ai surtout remarqué sur des mélèzes, sur des pins sylvestres cl sur de3 pins doux. J en parlerai d ailleurs par expérience; ils ont attaqué ainsi , dans mon parc, ordinairement pendant les mois qui suivent la plantation, des sapins, des pins, des mélèzes, mais surtout des pins doux et des sapins picéas, et ils m ont forcé à n employer que du plant assez élevé pour qu’ils ne pussent en atteindre la tète : ils attaquent beaucoup moins les plants des mêmes espèces provenant de semis naturel; je ne puis expliquer cet instinct qui les porte à détruire ce qui est l’ouvrage de l’homme. Aussitôt que les traces de la plantation sont effacées, c’est-à-dire au bout d un an ou deux, ils ne louchent guère plus à ce plant qu’à celui qui provient de semis naturel; aussi m’esl-il arrivé quelquefois de ne pas faire biner du plant 1 année d après sa plantation , selon mon usage , dans la crainte d attirer de nouveau les lapins.
Les plantations faites le printemps sont un peu moins exposées aux dégâts .les lapins que celles de l’automne, parce que c’cst l’hiver, cl par la neige, que