TEMPERATURE

D. — Qu'appelle-t-on température?

R, — On appelle température d'un corps, la différence du volume qu'il occupe et celui qu'il occuperait s'il était plongé dans la glace fondante ; cette différence étant mesurée à l'aide du degré pris pour unité.

Ainsi, quand on dit qu'un corps est à la température de 15% cela veut dire que la différence du volume qu'il occupe ou volume qu'il occuperait s'il était plongé dans la glace fondante est égale à 15 fois la centième partie de son accroissement de volume

lorsqu'on le plonge successivement dans la glace fondante et dans Teau bouillante.

L'instrument qui est employé pour indiquer les variations de température des corps est le thermomètre. Il indique la rentrée ou la sortie du calorique dans un corps, mais sans en indiquer la quantité qui y est entrée ou sortie ; car rien ne prouve que des accroissements égaux de température soient produits par des accroissements égaux dans la quantité de calorique renfermée dans un corps.

On appelle encore température d'un corps le degré de chaleur sensible que possède ce corps.

Tous les corps n'ont pas la même capacité calorifique; le tableau ci-dessous donne les capacités calorifiques de certaines substances employées dans les machines à vapeur.