C. 46 H. 76 N. 12 Ox

Ainsi point de variations dans lenitrogène (N. 12); peu de variations dans l'oxygène, trois fois 13, une fois 12 et une fois 14; un peu plus de variations dans le carbone, trois fois C. 46, une fois C. 45, et une fois C. 48; c'est l'hydrogène enfin dont les proportions ont le plus varié , deux fois H. 72 , une fois H. 70 , une fois H. 76, et une fois H. 78.

B. Analyse quantitative. Une des premières analyses quantitatives faites en France est celle de MM. Lombard et Thénard , qui ont trouvé dans des tubercules crus :

Matière animale . .

Muriate de soude . , Phosphate de chaux, Carbonate de chaux Fer

Somme. . . 100,00

Cettè analyse est fort incomplète , car, sous le titre de matière animale, sont compris des éléments bien divers.

Un travail récent de M. F. Boude t (2) est bien plus complet et bien plus important. Cet auteur a trouvé dans le tubercule : de la gélatine, de la caséine et de la cholestérine, cette dernière substance surtout en quantité assez notable. Traité par l'eau froide , le tuber-

(1) Chemische und microcopische Untersuchungen zur Pathologie. Heidelberg, 1843 , p. 187.

(2) Recherches sur la composition des tubercules ( Bulletin de l'Académie de médecine, t. IX, p. 1160).

98,25 1,75 traces.

composition CftJMlQUE uf.s Timii.wuii.KS. *23 cule cru lui communique île l'albumine et une substance semblable à de la caséine , et il reste une substance fibrineuse; par l'alcool on obtient du tubercule cru, de l'acide margariqueet de l'acMè oléique, de l'acide lactique, de la graisse neutre, dé l'acide eérébrique, de la cholestérine , du lactate de -soude et des matières ex Ir activa a . M. Boudet a aussi réduit à l'état de cendres de la matière tuberculeuse crue, et il y a trouvé du phosphate et du carbonate de chaux , ce dernier en petite quantité , du carbonate et du sulfate de soude , ainsi que du fer et de la silice.

Al. Lassaigne nous a fourni deux analyses intéressantes de tubercule cru, analyses de pathologie comparée (1). Il a trouvé dans

Des tubercules (les pdumont Tuber cules du foi* du cheval du cheval.

Matière animale 40 50

Sous-phosphate de chaux. .... 35 45

Carbonate de chaux 0 4

Sels solubles dans l'eau 16 1

En Allemagne plusieurs savants se sont aussi occupés de l'analyse du tubercule cru. M. Lobstein , dans son Traité d'nfiatomie pathologique, cite l'analyse suivante de Hecht :

Fibrine. 30

Albumine 23

Gélatine 27

Eau et perte 27

Nous possédons aussi une analyse des tubercules par M . Preuss (2) . Il a trouvé dans 100 parties dè substance pulmonaire tubercu-

leuse :

Eau 79,95

Matière tuberculeuse 13,52

Résidu du tissu pulmonaire. . . 6,53

(1) Journal de médecine vétérinaire , par Dupuy, 1838 , p. 98.

(2) Tuberculorum pulmonis crudorum analysis chemica. Berolini, 1835.

CARACTÈRES DE LA MATIÈRE TUHKRCUf.KUSE.

Ce résidu était composé, sur 100 parties, de

Colle obtenue par la coction 20,67

Substance ne fournissant point de colle 75,20

Matière grasse 4,4 3

La matière tuberculeuse renfermait :

A. Substances solubles dans l'alcool bouillant .

4° Cholestérine 4,94

B. Substances solubles dans l'alcool froid et dans l'eau :

2° Oléatede soude 13,50

3° Chlorure de sodium \

4° Lactate de soude /

5° Sulfate de soude i

6° Une substance indéterminée .- . . )