TRACES D’ALBUMINE

mélange et abandOnnez-le à lui-même. S’il y a de l’albumine dans le liquide, il se troublera, et après un repos suffisant vous verrez au fond du verre un précipité blanchâtre (souvent accompagné d’acide urique, si vous opérez sur de l’urine) et vous pourrez par décantation séparer ce précipité du liquide qui le surnage. Versez alors sur ce dépôt de l’eau distillée, laissez déposer encore une fois, séparez de nouveau le liquide surnageant, et vérifiez sur le précipité égoutté toutes les qualités de l’albumine coagulée.

48. Dans ce but, divisez le précipité humide dans des petits tubes de verre; dans l’un d’eux, versez une goutte d’acide azotique et chauffez doucement au bain-marie, peu à peu le précipité jaunira (acide xanthoprotéique). Celte réaction ne réussit bien qu’autant qu’il n’y a plus d’acide phénique qui compliquerait la réaction.

Dans un autre tube, versez de l’acide acétique cristallisable (2 ou 3 gouttes), faites bouillir; le précipité se redissoudra si l’acide acétique est employé en quantité suffisante, et l’addition à cette dissolution du sulfate de soude en solution saturée précipitera de nouveau l’albumine.

Dans un troisième tube, versez une ou deux gouttes du réactif Millon et chauffez doucement au bain-marie : le précipité albumineux se colorera en rouge intense. Cette réaction est à la fois très- facile à produire et très-convaincante.

MATIÈRES ALBUMINOÏDES

Avec ce réactif, on n’a pas à craindre la putréfaction du liquide; l’acide phénique possède des qualités antiputrides des plus remarquables, qu’il faut attribuer à son action coagulante sur les matières albuminoïdes et sur les produits de leur décomposition (ferments).

49. Recherche de l’albumine dans la bile et dans les liquides chargés de mucus. —

La bile normale ne contient pas d’albumine. Pour y rechercher l’albumine qu’elle pourrait contenir pathologiquement, il faut d’abord précipiter la mucine par l'acide acétique ajouté de manière à aciduler fortement la liqueur, filtrer, saturer la liqueur avec du sulfate de soude cristallisé et chauffer la liqueur parfaitement limpide ; s'il se produit un précipité floconneux, on pourra s’assurer qu'il possède les qualités de l’albumine coagulée. Cette méthode s'applique à tous les liquides chargés à la fois de mucus et d’albumine. (Voir: Liquide de la grenouillette 9- Liquide articulaire du genou.)

FIBRINE DISSOUTE OU HYDROPISINE, MÉTALBUMINE, PARALBUM1NE.

50. Caractères communs. — Ces trois matières ont des caractères qui les rapprochent beaucoup de là sérine et quelques autres qui permettent de les distinguer nettement de la sérine et de les distinguer entre elles.

Elles sont entièrement coagulables par la chaleur