URINE ACIDE

au tournesol. Vient-on à chauffer jusqu’à l’ébullition un mélange de 2 grammes de ce tartrate, 2 décigrammes d’acide urique pur et 20 à 30 grammes d'eau distillée, la plus grande partie de l’acide urique se dissout, la liqueur filtrée bouillante et fortement acide abandonne par le repos la plus grande partie de l’acide urique à l’état de biurate de potasse, en même temps qu’elle devient neutre. La concentration de ce liquide bien refroidi donne des cristaux de bitartrate de potasse, surtout après addition d’alcool, cristaux bien reconnaissables au microscope, et d’ailleurs bien différents de l’urate, puisqu’ils ne donnent pas de murexide par l’acide azotique et l’ammoniaque.

D’autre part, si l’on remplace dans cette expérience le tartrate de potasse, qui n’existe pas dans l’urine, par du phosphate de soude à deux équivalents de soude, purifié par plusieurs cristallisations, le phénomène précédent se reproduira. Une grande quantité d’acide urique se dissoudra à chaud, la liqueur bouillante et fortement acide déposera, en se refroidissant, des cristaux d’urate de soude (fig. 33, 36) sous la forme de boules arrondies, parfois

hérissées de pointes cristallines très-fines, et l’eau mère refroidie restera légèrement acide, si l’on a fait usage d’une assez grande quantité d’acide urique.

La figure 33 représente l’urate de soude obtenu en portant à l’ébullition une solution de phosphate de soude ordinaire avec un excès d’acide urique. Ces boules irrégulières se déposent en grande quantité pendant le refroidissement de la liqueur filtrée ; elles sont constituées par le biurate de soude.

C’est le même composé que représente la figure 36 ; il a Mbhü. 1 8

Fig. 35 et 36. — Urate de soude artificiel.

été obtenu en chauffant l’urine avec une petite quantité de soude et un excès d’acide urique ; le liquide filtré bouillant a donné ce dépôt (Voir Vraie de soude).

Dans les deux cas, il s’est fait un urate acide qui n’a pas d’action bien sensible sur le tournesol, mais les sels alcalins privés d’une partie de leurs bases ont maintenant une réaction acide, ou tout au moins neutre, tandis qu’avant d’avoir eu le contact de l’acide urique, cette réaction était franchement alcaline.

Le chlorure de sodium n’agit ni comme le tartrate neutre de potasse ni comme le phosphate de soude ; la liqueur bouillante ne devient pas acide, et, par le refroidissement, elle n’abandonne que des cristaux d’acide urique en longs prismes, et non pas de l’urate de soude.

L’acidité de l’urine peut donc être attribuée à la formation d’un phosphate de soude à réaction acide, plutôt qu’à l'acide urique et aux urates acides qui sont à peu près sans action sur les papiers réactifs. A chaud, la grande quantité d’acide urique dissous à l’état d’urate acide met en liberté une quantité correspondante d’acide phosphorique à l’état de phosphate acide, d’où la plus grande intensité de l’action sur le tournesol. S’il ne se déposait pas d’urate alcalin pendant le refroidissement, on pourrait attribuer la teinte pelure d’oignon du tournesol à la dissolution d’une plus grande quantité d’acide urique dans la solution saline que dans l’eau distillée, phénomène analogue à celui que présentent, vis-à-vis du tournesol, l’acide carbonique sous forte pression et l’acide borique en solution saturée bouillante ; mais la formation de l’urate alcalin met hors de doute la perte d’une partie de la base du phosphate; aussi ne peut-on attribuer la réaction acide de l’urine à l’action purement dissolvante du phosphate de soude.

Cette cause de l’acidité de l’urine explique assez bien le dépôt de l’urate acide de soude et de l’acide urique dans les urines pendant leur refroidissement. 11 m’a semblé que l'absence ou une faible quantité de chlorure de sodium dans l’urine favorisait la présence du dépôt d’urate de soude, tandis qu’une grande quantité de chlorure de so-