CRESSON I)U PÉROU, CRESSON D INDE, CRESSON DU MEXIQUE

Cardcimindiim ampJiorpfoUo et mnjori (lore (T.).

— Trojjœolum mcijus (L.).

Originaire du Mexique et du Pérou, cette plante fait auj( u/d’hui l’ornement de nos jardins: toutefois elle n’y est qu’annuelle , tandis qu’elle est vivace dans son pays natal. — Les feuilles, les fleurs, les boutons et les fruits tendres sont usités.

Prépara lÊoBîs «î doses.

A l’ustéuieuu : Décoction, de 15 à 50 grain, par küog. d eau.

Suc exprimé ^ de 50 à CO grain , seul ou mêlé avec le lait, la conserve de roses , etc.

Propriétés.

Douée d’une saveur acre, piquante, et d’une faculté stimulante et tonique, elle olTre un antiscorbutique qui n est pas assez employé. — On confit au vinaigre les jeunes boutons et les fruits verts, comme ceux du câprier, qu ils peuvent remplacer. — On doit dire cependant^que 1 action médicamenteuse de ce cresson péruvien est ti*ès-inférieure à celle de nos cressons indigènes comme antiscorbutique.

On a préconisé le suc de capucine contre la phthisie^ : « On entend ici, à ce que je crois, dit Ettmiiller, la phthisie scorbutique, lorsque l’acide du scorbut corrode le poumon.)) Je crois plutôt, avec Roques et Biett, que le catarrhe pulmonaire ayant été confondu mille fois avec la phthisie, on doit ajouter peu de foi à ces cures brillantes fastueusement prônées par des médecins inhabiles et incapables de saisir te vrai caractère d’une maladie. J’ai été. a meme de vérifier

la justesse de eetle i*emarque , et d’appréeier eu iiiéine temps les propriétés de la capucine. Marie Rousselle , âgée de 30 ans, d’un tempérament lympliatico-sanguin , avait été prise, dans les premiers jours du mois d’août, à la suite de travaux pénibles, et après avoir bu de beau froide étant en

sueur, d’une bronchite très-intense. Celte affection fut négligée, devint chronique et prit toutes les apparences d’une phthisie pulmonaire au second degré. C’est dans cet état que je vis la malade, vers la Tin de septembre 1842. Elle avait perdu tout son embonpoint, avait des sueurs nocturnes, toussait beaucoup, et expectorait abondamment des crachats épais et muqueux, principalement le matin. Avant d’avoir perculté et ausculté la poitrine, je la croyais moiméme phthisique. L’exploration la plus attentive ne m’offrit que Eexistence d’un raie muqueux très-prononcé. Je fus rassuré, sans cependant annoncer une guérison à laquelle je n’osais pas croire, malgré les signes favorables fournis par l’examen local, tant l’état général était peu satisfaisant. Je saisis cette occasion d’essayer l’usage du suc exprimé de capucine. J’en fis prendre d’abord une once dans une tasse

de petit lait. J’augmentai la dose peu à peu , jusqu’à celle de 3 onces en deux fois, dans la journée. Dès les premiers jours la toux diminua, ainsi que l’expectoration ; les sueurs cessèrent peu à peu, le mouvement fébril du soir disparut, le pouls (habituellement fréquent dans ce genre d’affection) reprit son rythme habituel, les forces se rétablirent avec l’appétit et le sommeil, et au bout de 23 à 30 jours le rétablissement était assuré. Il fut consolidé par l’usage pendant quinze jours d’une décoction de racine d’année, dont la convalescente prenait trois tasses par jour.

Je suis convaincu que le suc de cresson de fontaine, dont j’ai fait usage dans des cas analogues, eût produit le même effet.

CARDAMmE,