P A SS ER AGE SAUVAGE
^'asturtium. prnlcnse (T.). — Cardamiiie pratensis (L,).
On trouve cette plante partout, dans les prairies basses et humides, dans les marais , le long des fossés. ^ — On met en usage la plante et les sommités fieuries.
Préparai fi OBSS et
A l’i.miuuel’u : Décoction ou infusion , de 30 à 50 grain, par kilog. d'eau.
Suc p.rprimé, de 50 à 100 grain., en potion, dans un bouillon, etc. Feuilles pulvérisées, de 4 à 4 erain. (d’après Georges l?aker, (|ui en préconise l’emploi dans l'iiystérie, la cliorée, la dysphagie, raslhme , etc.
ProprîéSês.
J.a cadarininc se rapj)rocIie du cresson. Les jeunes feuilles pourraient se manger, comme celles de ce dernier, en salade, ou servir à assaisonner les salades d'nne saveur plus douce. On peut considérer celte plante (domine antiscorbutique, tonique, cxcilanle. Je l’ai vu employer dans l’asthme comme expectorante, chez un vieillard. Jl en éprouvait beaucoup de soulagement en la prenant en décoction aqueuse avec une suffisante quantité de miel.